Названный по названию съедобных листьев, ямайский щавель (Hibiscus sabdariffa var. Sabdariffa) также называют красным щавелем, розеллой и флоридской клюквой. Этот кустарник является короткоживущим многолетним растением в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 10 по 11 и ежегодно в более холодных зонах. Растущие от 5 до 7 футов, узкие лопастные листья и стебли ямайского щавеля имеют красновато-зеленый цвет и цветут в конце осени до начала зимы. Его цветочные основы, называемые чашечками, используются для приготовления желе, джемов, соков и вин.
кредит: Noppharat05081977 / iStock / Getty Images Калисы ямайского щавеля не созревают в зонах, где наблюдаются заморозки.Нужды и допуски
Ямайский щавель требует солнечного места, но терпит множество других условий выращивания. Процветающий в песчаной почве, богатой органическими веществами, ямайский щавель переносит большинство типов почв и диапазон рН от 4,5 до 8. Это адаптируемое растение также переносит сильные ветры, наводнения и стоячую воду и растет на высоте до 4100 футов. Ямайский щавель страдает от тумана и мороза, но хорошо растет во влажных, теплых условиях. На своей родине он получает от 59 до 79 дюймов осадков в год, и для его выращивания требуется постоянно влажная почва.
Интервал и мульчирование
Расстояние для ямайского щавеля зависит от причины его выращивания, но все растения выигрывают от мульчирования. Если вы выращиваете ямайский щавель в качестве декоративного куста или для его листьев, высаживайте растения на расстоянии 3 фута друг от друга, но если вы собираете ямайский щавель для его чаш, вырастите три растения вместе на курганах 6 дюймов в высоту и 2 фута в диаметре. Космические курганы на расстоянии 3-6 футов в рядах на расстоянии 5-10 футов. Мульчирование навозом помогает защитить ямайского щавеля от корневых вредителей, подавляет сорняки, сохраняет влажность почвы и снабжает растения питательными веществами. Разложите 2-дюймовый слой хорошо прогнившего навоза вокруг растений, избегая стеблей.
Сорняки и удобрения
Прополка и удобрение ямайского щавеля способствует энергичному, здоровому росту. Удалите сорняки со всех растений еженедельно, пока они не вырастут на 1–2–2 фута, когда их листва затеняет дальнейший рост сорняков. Если вы выращиваете растение для съедобных цветочных почек, слегка оплодотворите ямайский щавель, применяя корм 24-8-16, разбавленный из расчета 1/2 столовой ложки на галлон воды каждые две недели, или в два раза меньше, чем рекомендовано в инструкциях производителя , Удобрять ямайский щавель с 24-8-16 кормами, разведенными из расчета 1 столовая ложка на галлон воды, или рекомендованными дозами, если растение выращивается в качестве декоративного растения или для сбора его листвы. Полейте ямайский щавель, когда почва высохнет на глубину до 1 дюйма.
Сбор урожая и Вращение
Собирайте листья и чашечки ямайского щавеля в разное время и каждый год выращивайте растения в разных местах выращивания. Листья ямайского щавеля готовы собирать через 10 недель после посева. Если вы выращиваете кустарники для листвы и чашечек, удаляйте стебли на 3–4 дюйма над землей три раза с интервалом в четыре недели, а затем дайте растениям отрастать и собирать чашечки для сбора урожая. Калисы готовы выбирать, когда они пухлые и перестали расти. Вращение ямайского щавеля в разные места каждый год препятствует заражению корневыми нематодами. Ямайский щавель растет из семян и черенков.
