Вырастите съедобные грибы быстро в своем доме с несколькими поставками. Оптимальная среда для выращивания дает грибы примерно через четыре недели, а урожай через несколько недель, в зависимости от сорта. Для достижения наилучших результатов при быстром выращивании грибов в домашних условиях выбирайте кнопку (Agaricus bisporus), шиитаке (Lentinula edodes) или вешенки (виды Pleurotus).
кредит: PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images Грибы нуждаются во влажной, темной окружающей среде, чтобы расти быстро.Шаг 1
Сделайте коробку для выращивания грибов, обрезав 11 секций, каждая длиной 50 дюймов, из необработанных досок из бруса шириной 6 дюймов. Прикрепите четыре доски вместе на концах с помощью гвоздей длиной 2 дюйма, сделав каркас коробки длиной около 50 дюймов и глубиной 6 дюймов. Прибейте оставшиеся семь досок к нижней части рамы с зазорами в 1 дюйм между этими досками, чтобы обеспечить дренаж. Длина доски может быть скорректирована, чтобы соответствовать пространству.
Шаг 2
Установите ящик для выращивания грибов в области, которая остается темной, имеет температуру воздуха от 55 до 70 градусов по Фаренгейту и поддерживает влажность от 80 до 95 процентов.
Шаг 3
Заполните дно ящика для выращивания 5-дюймовым слоем компостированного конского навоза. Смочите компост водой и работайте руками, пока он не достигнет консистенции влажной губки.
Шаг 4
Добавьте 1/2-дюймовый слой чистого, сухого сена поверх слоя навоза. Добавьте 1/4-дюймовый слой компостированного птичьего помета поверх сена. Смочите сено и компостированный птичий помет водой и обработайте смесь руками, пока она не достигнет консистенции влажной губки.
Шаг 5
Слегка посыпьте аммиачную селитру и гипс поверх содержимого ящика для выращивания.
Шаг 6
Дайте горшку для выращивания отдохнуть, пока среда для выращивания не достигнет температуры от 70 до 80 градусов по Фаренгейту. Среда для выращивания должна оставаться при этой температуре в процессе выращивания грибов.
Шаг 7
Равномерно посыпать спорами гриба над средой для выращивания в ящике для выращивания, используя количество спор, указанное для размера ящика для выращивания на упаковке спор грибов. Обработайте среду для выращивания на глубину 2 дюйма, чтобы споры попали в среду.
Шаг 8
Смочите верхушку растущей среды водой, используя водяной раствор. Поместите два или три слоя газеты сверху растущей среды. Газета удерживает влагу и защищает от спор. Поднимайте края газетных слоев каждый день, чтобы осмотреть растущую среду. Удалите слои газеты, когда белый гриб появляется на верхней части растущей среды. Держите уровень света темным после удаления газеты.
Шаг 9
Смешайте равные части садового известняка и сфагнового мха. Посыпать около 1-дюймового слоя смеси поверх грибка в растущем слое для обработки оболочки. Содержимое коробки будет немного выше верхней части коробки. Растушите растущую грядку теплой водой, смачивая содержимое, не делая их влажными. Повторяйте задачу распыления воды несколько раз в неделю, сохраняя влажность окружающей среды, пока грибы растут. Не допускайте, чтобы содержимое растущего слоя высыхало или становилось насыщенным водой.
Шаг 10
Следите за грибами на наличие грибных комаров и мух. Повесьте липкую полоску насекомых над крышкой ящика для выращивания грибов, чтобы убить пойманных насекомых.
Шаг 11
Следите за грибами на предмет деформации или задержки роста, признака грибкового заболевания. Примените безопасный для пищевых продуктов фунгицид, если грибы показывают какой-либо симптом после обработки кожуры. Следуйте инструкциям на упаковке фунгицидов, чтобы определить количество фунгицида, которое будет использоваться для размера ящика для выращивания.
