Подорожник, который часто называют кулинарным бананом, классифицируется как фрукт, согласно веб-сайту Центра по контролю и профилактике заболеваний и по вопросам фруктов и овощей. Банановый фрукт популярен в странах Латинской Америки, Карибского бассейна и Азии и может быть приготовлен несколькими способами.
Бананы - это фрукты с низким содержанием калорий и высоким содержанием витаминов А и С.Идентификация
Есть три стадии, на которых можно есть бананы, отмечает Fruits и Veggies Matter. Зеленые бананы имеют желтый или розовый цвет внутри и используются в основном в пикантных гарнирах. Желтые бананы имеют коричневые или черные пятна и в основном используются, когда блюдо требует несколько сладкого вкуса и твердой текстуры. Черные бананы мягкие, и их можно есть сырыми, потому что на этом этапе они полностью созрели.
Пользы
Хотя подорожник классифицируется как фрукт, во многих странах он употребляется больше как овощ, чем фрукт, согласно Fruits and Veggies Matter. Их можно варить, запекать или жарить, как картофель.
Факты
В бананах много витаминов А и С. В них нет жира и мало калорий - всего 90 порций по полстакана. Подорожники хорошо замерзают, отмечает сайт CDC. В противном случае их следует хранить при комнатной температуре, хотя их можно хранить в холодильнике в течение двух или трех дней перед приготовлением, чтобы замедлить процесс созревания.
