Перец халапеньо - мягкий, который используется во многих кухнях и обычно используется в сальсах, салатах и гуакамоле. Семена перца обычно выращивают в помещении и при созревании вырастают до трехфутовых растений. Если вы будете халапеньо, вы сможете сэкономить на счетах за продукты и наслаждаться более здоровой продукцией, не испорченной пестицидами.
Халапеньо перцыСемена перца халапеньоПоместите семена халапеньо на тарелку и проверьте их на качество. Удалите все образцы, которые обесцвечены или меньше, чем остальные, потому что у этих семян меньше вероятность прорастания.
Халапеньо перцыНаполните почву семенами примерно на 3/4. Нажмите пальцем на грязь примерно на 1/8 дюйма вниз в каждой отдельной ячейке. Опускайте семена в каждую выемку, а затем покрывайте их легким слоем почвы. Ваши семена халапеньо никогда не должны быть более чем на 1/4 дюйма вниз от поверхности, потому что они не способны протолкнуть более толстый слой почвы.
Халапеньо перцыПоливайте свои семена так, чтобы почва была влажной, но не промокла. Продолжайте следить за уровнем воды, чтобы он оставался неизменным на протяжении всего процесса роста.
Халапеньо перцыПоместите крышку растущего контейнера по семенам, чтобы держать их в тепле. Если у вашего контейнера нет крышки, натяните сверху пластиковую пленку и сделайте несколько отверстий в верхней части для циркуляции воздуха. Поместите садовый теплый коврик под контейнером или поместите контейнер поверх теплого места, такого как холодильник. Семена халапеньо процветают во влажных, теплых условиях.
Халапеньо перцыСледите за тем, чтобы растения халапеньо появлялись из почвы через три-пять недель, в зависимости от сорта. Снимите крышку контейнера или полиэтиленовую пленку, а затем поместите флуоресцентный свет примерно на два дюйма поверх самых высоких саженцев, чтобы они продолжали расти.
Халапеньо перцыПодождите, пока ваши халапеньо разовьют не менее четырех листьев, а затем перенесите их в большие горшки глубиной не менее восьми дюймов. Заполните каждый горшок примерно на 3/4 почвы. Удалите каждую молодую рассаду из клеток и посадите ее в горшок на глубину, в которой она росла в клетке. Поливайте почву, чтобы она стала влажной.
Халапеньо перцыВозьмите кастрюли с перцем халапеньо на улице примерно на час каждый день, примерно за две недели до того, как вынести их на улицу. Перед перемещением растений убедитесь, что последний потенциальный мороз в вашем районе прошел.
Халапеньо перцыПереместите горшки на улицу на солнце.
Халапеньо перцыПересадите каждое растение перца в горшок размером 5 галлонов, когда у них будет хорошая корневая система и рост составит около одного фута.
Халапеньо перцыОплодотворяйте с составом, сделанным для перцев в половинной силе каждые две недели.