Желтые лица подсолнечника (Helianthus spp.) Символизируют яркие, солнечные дни лета. Различные виды солнечных, жаждущих цветов растут как в однолетних, так и в многолетних садах. Используйте их в декоративных целях или собирайте семена как часть летнего сада.
Что делать с подсолнухами после цветенияСорта подсолнухов
Подсолнухи растут как однолетние или многолетние растения. Однолетние цветы могут иметь маленькие или большие семена. Они цветут поздней весной в тот год, когда их сажают, и у них корни. Многолетние версии, как правило, меньше однолетних и растут ранней весной в виде комков цветов. У них есть маленькие семена и корни, сгруппированные как узловатые корневища. Многолетние подсолнухи произрастают в зонах устойчивости растений к растениям Министерства сельского хозяйства США с 3 по 9. Оба вида подсолнечника дают съедобные семена, хотя самые большие сорта имеют лучшие семена для перекусов.
Двумя примерами являются сорта "Максимилиан" и "Мамонт". Многолетнее растение «Максимилиан» (Helianthus maximiliani) - высокий, местный подсолнечный луг, цветущий с августа по ноябрь. Растет в зонах USDA с 4 по 9. "Мамонт" (Helianthus annuus "Mammoth") цветет летом с традиционными ярко-желтыми головами до 1 фута в поперечнике. Вырастая до 12 футов, эти быстрые и простые в выращивании цветы дают обильные семена во время сбора урожая.
Декоративные цветы
Срезанные подсолнухи служат солнечной декоративной цели в цветочных композициях. Однолетние цветочные головки очень тяжелые и могут опускаться и ломаться без поддержки. Наденьте пластиковые опоры стержней или привяжите верхние стержни к деревянному штифту во избежание поломки. Сразу же поместите свежесрезанные стебли в вазу с водой. Подсолнухи могут длиться неделю, если вы держите их хорошо увлажненными. Цветы, которые вы решили не срезать, должны быть поддержаны садовыми кольями и галстуками, чтобы предотвратить повреждение от ветра.
Сбор семян
Хотя на подсолнухи красиво смотреться, его семена также являются ценным урожаем. Чтобы собрать семена для использования, подождите, пока спинки цветочных головок не пожелтеют, высохнут и не станут коричневыми. Это обычно происходит через 30-45 дней после цветения. Как только семена полностью высохнут, отрежьте головку примерно на 4 дюйма вниз по стеблю. Удалите семена пальцами или вилкой.
Защита от вредителей
Когда вы сушите подсолнухи на улице, они могут стать соблазном для животных на открытом воздухе, таких как птицы и белки. Чтобы защитить головы, накройте их легкой, дышащей тканью, такой как марля, и закрепите ее завязкой под головой. В качестве альтернативы, вы можете срезать головку цветка рано, по крайней мере, с 2 футами стебля и принести их внутрь, чтобы высохнуть. Повесьте головы вверх ногами в местах, где домашние животные или комнатные вредители не могут добраться до них.
Подготовка семян
Со многими доступными сортами подсолнечника есть много размеров семян. Маленькие цветки с мелкими сплошными черными семенами обычно используются для кормления животных и птиц или в промышленности для изготовления масел. Крупные полосатые семена лучше всего подходят для перекусов. Чтобы подготовить эти большие семена к употреблению, замочите их на ночь в 1 галлоне воды, смешанной с 1 чашкой соли. Сушите их в духовке, установленной на 250 градусов по Фаренгейту, в течение четырех-пяти часов. Храните засоленные и высушенные семена в герметичном контейнере.
Кормление животных
Поделись своей щедростью с пушистыми или пернатыми друзьями по соседству. Если вы хотите, чтобы птицы ели семена, вы можете оставить подсолнечник на растениях. Птицы, белки и другие животные могут легко найти семена. Хотите сохранить зимний урожай для животных? Урожай семян, как вы бы для собственного потребления. Вы можете немного посеять семена для животных зимой.
