Ложки, используемые за столом, предназначены для определенных целей и устанавливаются по мере необходимости. Например, если суп является частью вашей еды, обстановка места может включать ложку для супа и обеденную ложку. Ложки для супа и столовые ложки отличаются по форме и глубине.
У ложек супа есть круглые миски, которые являются глубокими и широкими.Вариации ложки супа
Суповые ложки имеют круглые чаши, которые обычно глубже, чем чаши других ложек. Вся ложка измеряет от пяти до семи дюймов в длину. Бульонные ложки, самые маленькие разновидности суповых ложек, используются для глотания прозрачного жидкого бульона. Ложки крем-супа немного больше по размеру и сопровождают супы на кремовой основе, такие как бисквит из лобстера. Гамбо-ложки - это самый большой вид ложки для супа, и они достаточно глубокие, чтобы в них можно было положить мясо и овощи, которые подают в коренастых супах. У более коротких восточных суповых ложек есть глубокие миски и плоские основания.
Основы Ложки Ужина
Ложки обеда могут быть или чайными или столовыми ложками, между 5-3 / 4 и 6-1 / 4 дюйма длиной, и иметь мелкую чашу овальной формы. Обеденная ложка - это многоцелевой предмет. Посетители могут использовать столовую ложку, чтобы помочь им, например, закрутить длинные пряди макарон вокруг вилки. В большинстве домашних хозяйств чайная ложка заменила десертную ложку, которая имеет более длинный стебель и более удлиненную миску, в качестве предпочтительной ложки для мороженого и других мягких десертов, а также для кофе. Формальные рестораны обычно предоставляют чайную ложку для размешивания кофе и столовую или десертную ложку на десерт, в зависимости от его типа.
Ложка композиция
Ежедневные суповые ложки и столовые ложки, как и другие столовые приборы, обычно изготавливаются из нержавеющей стали. Более дорогие формальные столовые приборы изготовлены из серебра или посеребренного металла. Наборы одноразовых пластиковых столовых приборов обычно содержат столовые ложки, хотя пластиковые миски для столовых ложек обычно не такие большие, как стандартные миски для столовых ложек. Восточные суповые ложки обычно бывают фарфоровые или керамические.
Размещение стола
Размещайте посуду снаружи в соответствии с порядком, в котором они необходимы. Например, если суп является первым блюдом, поместите ложку для супа справа от ножа, справа от места установки. Поместите обеденную ложку слева от суповой ложки, так как она будет использоваться после суповой ложки. Некоторые хозяева предпочитают приносить правильную ложку с курсом, который она сопровождает, поэтому вы можете подавать своим гостям тарелки супа с суповыми ложками, лежащими на тарелке под миской, или приносить обеденные ложки, когда вы подаете кофе или мороженое.
