Водяные лилии (Nymphaea spp.) Произрастают в пресноводных средах обитания по всему миру, как в тропическом, так и в умеренном климате. Садовники используют их для придания декоративных прудов цвету листьев и цветов, и они хорошо растут в донной грязи или в почве в контейнерах, погруженных под поверхность воды. Водяные лилии многолетние, что означает, что они возвращаются из года в год, так как они отрастают листья и цветы из своих корневищ, когда температура воды достаточно высокая.
Кувшинки растут из наземных корней корневища.Корнеплоды
Согласно «Энциклопедии садовых растений A-Z» кувшинки растут либо из корневищ, либо из клубней, которые выращивают столоны в зависимости от вида. Корневища - это горизонтальные, мясистые стебли, которые растут на поверхности почвы или чуть ниже. Клубень - это раздутый корень или стебель, в котором хранятся крахмалы и другие растительные продукты. Столон, который растет из этих клубней хранения, представляет собой раскидистый стебель, который укореняет и прорастает новое растение на кончике. Перри Д. Слокум, автор книги «Кувшинки и лотосы», пишет, что у большинства тропических кувшинки развиваются корневища, которые растут вертикально, в то время как у выносливых кувшинки часто бывают горизонтальные корневища. Тонкие корни простираются от этих корневищ, чтобы закрепить растение в грязных верхних слоях почвы и поглощать питательные вещества.
Побеги
Из верхушек растущих или множественных веточек на корневищах кувшинки появляются листья и стебли (черешки), собирательно называемые побегами. Эти побеги удлиняются и растут к солнечному свету у поверхности воды. Стебли полые и заполнены газами, чтобы помочь развернуть листок на поверхность. Оказавшись там, тонкий плоский лист поглощает солнечный свет для приготовления пищи и питает корневище далеко внизу. Листья кувшинки округлые до овальных и зеленые, иногда с пятнами от красных или бордовых пигментов или с рифлеными или зубчатыми краями. Часто на обратной стороне листа есть порез, называемый пазухой. Некоторые тропические кувшинки создают миниатюрные саженцы на своих плавающих листьях в пазухах. Побеги цветочных бутонов также выходят из корневища под водой и удлиняются на стеблях, чтобы достичь поверхности воды перед раскрытием.
Цветы
Слокум отмечает, что все «выносливые» или кувшинки умеренного пояса раскрывают свои цветы в течение дня, в то время как тропические виды открываются либо днем, либо через ночь. У цветка кувшинки есть многочисленные лепестки, которые открываются, чтобы показать мужские половые органы (тычинки), которые окружают центральный женский орган (пестик), который содержит один или несколько яичников. Большинство тропических водяных лилий держат свои цветы высоко над водой, в то время как выносливые виды плавают в основном прямо на спокойной поверхности воды. Как только цветок созревает и навсегда закрывается, он погружается в воду, чтобы созреть свои семена. После этого семена сбрасывают и путешествуют в воде, чтобы отдохнуть в грязи внизу, чтобы прорасти.
