Немногие домашние угощения можно сравнить с пухлым, идеально спелым персиком из собственного дерева. Но обильный и хорошо созревший урожай не приходит автоматически. По нескольким причинам персики могут не вырасти такими большими или созреть так быстро, как ожидалось. Правильные методы прореживания плодов и внимание к условиям роста могут помочь точно определить источник проблем с персиковым деревом.
кредит: JulNichols / E + / GettyImagesMy Персики не станут больше или созреютРастущие требования
Сажайте персиковые деревья в плодородной почве в месте, которое защитит их от мороза. Избегайте выращивания персиков в областях, где температура опускается ниже минус 10 градусов по Фаренгейту или мороз появляется после середины апреля. Регулярно удаляйте сорняки из растущего персикового дерева, чтобы ваше дерево получало как можно больше жизненно важных питательных веществ и влаги. Персиковые деревья нуждаются в почве с большим количеством дренажа и воздушного потока и рН между 6,0 и 7,0.
Молодые персики
Истончение является важным шагом в выращивании здоровых, энергичных персиковых деревьев, которые могут выдержать нагрузку на фрукты. Процесс умножит размер и качество фруктов. Удалите лишние фрукты в начале сезона, когда они имеют размер десять центов. Оставьте позади персики, которые на расстоянии приблизительно 8 дюймов друг от друга на конечностях. Истончение не изменит веса вашего конечного урожая, но поможет дереву вырастить значительно более крупный плод. Это решает проблему перегруженных персиковых ветвей, которые часто падают плоды, прежде чем они созреют.
Выявление зрелых персиков
Некоторые сорта персика созревают дольше, чем другие. Многие ожидаются в начале лета, но другие не созревают до августа или сентября. Персиковые деревья Clingstone, которые, как правило, рано созревают, часто дают меньшие плоды, чем сорта freestone. Имейте в виду, что некоторые части дерева созревают раньше, чем другие, а внутренние ветви созревают через пять-десять дней после внешних частей.
О зрелости персика можно судить по его круглой форме и легкой мягкости. У традиционных персиков созревшая кожа, на солнце, становится красной, а неэкспонированные части становятся желтыми. Некоторые новые полностью красные коммерческие сорта станут полностью красными при полной зрелости.
Созревание персиков с дерева также возможно, если вы собираете фрукты слишком рано. Один из простых способов сделать это - положить персики в коричневый бумажный пакет при комнатной температуре на пару дней. Они становятся мягче, слаще и готовы наслаждаться.
Дополнительные факторы
Персики процветают от солнечного света и нуждаются в достаточном количестве этого, чтобы полностью созреть и получить надлежащий цвет. Для стимулирования адекватного воздействия и ускорения процесса созревания ориентируйте фруктовые сады с севера на юг. Имея более 100 сортов персика, некоторые могут лучше реагировать на некоторые условия окружающей среды, чем другие. Если корневище не является здоровым или сорт персика не работает в вашем регионе, качество персика может быть поставлено под угрозу. Другой возможной причиной плохого качества плодов является отмирание отростка или верхней части привитого дерева. Если корневище захватывает отросток, это может снизить как качество плодов, так и размер деревьев.
Несколько небольших изменений могут привести к значительному улучшению урожая персиков. Если у вас персики коричневеют, становятся маленькими или не созревают, вы можете улучшить свои результаты, прореживая деревья и заботясь о них, чтобы получить персики природы, которых вы жаждете.
