Леса Северной Америки полны восхитительных грибов, растущих по сторонам деревьев. Их можно варить или жарить, хорошо сочетаясь с западной и азиатской кухней. Тем не менее, похожи, что похожи на съедобный гриб, но ядовиты. Для сборщиков грибов крайне важно знать, какие виды грибов безопасны для употребления, а какие следует избегать.
Вы можете собирать съедобный гриб с деревьев.Вешенка
В течение весны, лета, осени и даже в теплые зимние периоды вешенки растут большими глыбами по бокам деревьев. Гриб шириной от 2 до 8 дюймов, белого, коричневого или беловатого цвета. У него под широкой шапкой белые жабры, которые спускаются по короткому стеблю к коре дерева. У этого гриба есть несколько симпатичных, но они не ядовиты, только неприятны. Проверьте ссылку ниже на образец изображения гриба.
Сера шельф
Гриб серного шельфа легко обнаружить по ярко-оранжевому верху и серно-желтым порам под крышкой. Некоторые цвета персика или лосося вместо ярко-оранжевого. Этот гриб также известен как куриный гриб и курица из леса. Размеры колпачков варьируются от 2 до 12 дюймов в ширину. Ссылка ниже содержит справочные изображения этого гриба. Гриб растет с лета, чтобы падать на живые и мертвые деревья. Для этого гриба нет близких симпатий. Тем не менее, будьте осторожны, так как этот гриб может вызвать легкую аллергическую реакцию у некоторых людей в виде опухших губ. Этот гриб имеет текстуру и вкус курицы при приготовлении.
Грибок дерева уха
Это знаменитый съедобный гриб, который также известен под названиями грибовидные грибы и колосья иуды. Древесный ушной гриб бледно-беловатого цвета или черного цвета и похож на желе. Растет по бокам деревьев. и может быть обезвожен и повторно гидратирован для приготовления. Этот гриб часто является ингредиентом китайских и других азиатских блюд. Фотографии появляются в справочнике для деревянных колосьев.
