Растения папайи, хотя и такие же высокие, как и многие деревья, технически не являются деревьями. Стебли папайи растут очень высокими, давая то, что некоторые называют «дынями деревьев». Папайя станет большой и тяжелой, так как они созревают в группах на растениях. Внимательно следите за папайей, чтобы знать, когда папайю на дереве можно собирать. Для самых ароматных фруктов не собирайте папайю до того, как она полностью созреет.
кредит: EhPoint / iStock / Getty ImagesPapaya дерево.
кредит: joloei / iStock / Getty ImagesGrowing папайи.Наблюдайте за растениями папайи примерно через шесть месяцев после посадки, чтобы вы могли следить за фруктами, когда они приближаются ко времени сбора урожая. В зависимости от вашего местоположения и температуры после посадки растения папайи, у вас может быть зрелая папайя через шесть месяцев или до девяти месяцев после посадки.
Предоставлено: sunstock / iStock / Getty ImagesЖелтая кожа папайи.Выберите папайю, когда впервые увидите зеленую кожу, желтеющую. Это самый ранний случай, когда вам нужно собирать фрукты папайи. Когда папайя совсем незрелая, она темно-зеленого цвета. Когда они медленно созревают, зеленая кожа превращается в темно-желтую кожу.
В основном зеленая папайя с небольшим количеством желтого в кожуре не будет полностью созревшей при сборке, но если вы оставите ее для созревания при комнатной температуре, она продолжит пожелтеть и приобретать больше аромата.
кредит: EvaKaufman / iStock / Getty ImagesWait для кожи, чтобы быть желтым.Подождите, чтобы собрать папайю, пока приблизительно 80 процентов кожуры папайи не станут желтыми для большей аромата. Чем дольше вы ждете, чтобы собрать папайю с деревьев, тем богаче и нежнее мякоть.
