Малина является популярной съедобной культурой, которая используется в джемах, желе, фруктовой выпечке и свежих фруктовых десертах. Культивируемые летние и вечнозелёные плоды малины приобретаются и выращиваются домашними садоводами. Растения дают плоды с семенами.
малинаРастения малины
Малиновые тростники или растения высаживают в подготовленную почву с компостом и навозом. Двухлетние трости следует сажать осенью или ранней весной.
Малины
Замороженная малина с отдельными костянкамиМалина состоит из множества маленьких плодов на одной составной полой части, которая вытягивается из растения. Крошечные отдельные плоды называются drupelets.
Барабаны и семена
Drupelets похожи на вишню с эндокарпическим семенем (пирен) в центре. Согласно Корнелльскому университету, 100 грамм малины могут содержать до 4000 семян, при этом одно семя весит 1 миллиграмм.
Дикая малина
Дикая малина выращивается из семян, переносимых и сбрасываемых птицами и животными, которые затем высеваются в землю. Дикие растения являются спорадическими и непредсказуемыми в росте и производстве фруктов.
Удаление семян
Малиновое желе без семянПлоды малины готовят с использованием различных рецептурных ингредиентов для желе, начинок и соусов. Домашний повар построит пакет из ткани и наполнит его приготовленной малиновой смесью, отжимает ее и извлекает фруктовый сок без семян.
