Capsicum annuum "Inferno Hot Peppers" - это слегка острый перец чили, который лучше всего использовать свежим или маринованным. Перец Inferno дает обильный урожай с длительным временем сбора урожая. Как только перцы на заводе начинают созревать, постоянный сбор и сбор перца Inferno будет способствовать увеличению производства перца.
Цвет Inferno Chili Peppers указывает на стадии зрелости.Дни до погашения
Адский острый перец созревает раньше, чем многие другие растения перца, и вы можете начать сбор урожая раньше. Всхожесть семян до созревания плодов составляет около 62 дней, хотя, поскольку растение перца Inferno продолжает производить перец до первого заморозка, сбор перца Inferno продлится четыре-шесть недель. Посадка семян перца Inferno после угрозы заморозков весной заставит вас собирать первые спелые перцы к середине августа, вплоть до конца сентября.
Размер
Размер перца Inferno указывает на то, что он готов к сбору. Адский перец имеет удлиненную банановую форму. Зрелые перцы будут иметь длину от 6 до 8 дюймов и ширину от 1 до 1,5 дюйма. Растение Inferno с острым перцем выращивает перец очень однородной формы, и будет легко отличить зрелые плоды от незрелых по большому удлиненному размеру.
Цвет
Использование цвета перца любого цвета - один из самых простых и лучших способов узнать, когда его собирать. Острый острый перец сначала окрашивается в зеленый лайм, который становится желтым, а затем может покраснеть на растении. На каждом из этих цветовых этапов перец Inferno можно собирать в зависимости от желаемой степени остроты. На несколько незрелой стадии лимонно-зеленого, перец будет очень мягким. Желтого цвета Inferno перец находится на пике зрелости и вкуса. Позволяя перцу покраснеть на растении, вы получите самый горячий аромат.
Место хранения
Перец Inferno - это толстый, мясистый, слегка острый перец, что делает его идеальным для жарки, маринования или употребления в свежем виде. Из-за толстых стенок этот перец следует сушить, потому что внутренняя мякоть перца может не полностью высохнуть до появления плесени или гниения. Свежесобранные перцы Inferno можно хранить в холодильнике до двух недель или замораживать в герметичном контейнере в течение двух-трех месяцев, сохраняя при этом свой пикантный вкус.
