Цикл предварительного нагрева в духовом шкафу - это простая настройка, которая позволяет вам гарантировать, что духовка достигла нужной температуры. Духовка включит обе горелки и будет постепенно нагреваться, пока не достигнет заданной температуры. Печи с настройкой предварительного нагрева обычно имеют индикатор или сигнал, показывающий, что духовка достигла заданной температуры. Некоторые печи застревают в режиме предварительного нагрева и никогда не достигают нужной температуры, или они занимают слишком много времени.
кредит: Pixland / Pixland / Getty Images Посмотрите на продукты в духовках, которые застряли на подогреве.Неправильная установка
Печи, которые не установлены должным образом, могут никогда не достигнуть очень высоких температур, таких как те, которые необходимы для выпечки пиццы или образования толстых корочек на хлебе. Это происходит, когда установщик использует неправильное напряжение. Газовые духовки обычно должны быть установлены на 120 вольт, а электрические духовки должны быть в состоянии использовать 240 вольт. Если духовка ниже 105 вольт, она не сможет правильно разогреваться.
Сломанные нагревательные элементы
Многие печи имеют по крайней мере два нагревательных элемента, которые будут включаться, чтобы постепенно нагреваться. В случае поломки духовка может застрять в режиме предварительного нагрева и не сможет нагреться достаточно, чтобы достичь высокой температуры или поддерживать среднее количество тепла.
Слабые нагревательные элементы
Электрические нагревательные элементы со временем изнашиваются и, как правило, будут заметно слабыми, прежде чем сломаться. Часто это происходит в обоих нагревательных элементах одновременно и может препятствовать эффективному нагреву духовки.
Сломанная лампочка термостата
Каждая духовка оснащена термостатом, который будет проверять внутреннюю температуру. Если лампа сломана, она не сможет зарегистрировать правильную температуру и не отправит правильную температуру на панель управления, которая будет нагревать элементы. Проверьте лампу термостата мультиметром, чтобы определить, не сломана ли она.
