Один из способов наслаждаться фруктами и овощами из своего сада всю зиму - это консервировать их. Домашнее консервирование - это процесс разогрева пищи в банках при высоких температурах. Высокая температура дезактивирует ферменты и убивает микроорганизмы, которые вызывают порчу пищи. Процесс создает вакуумное уплотнение и требует специальных банок. Мяч был любимым среди домашних консервов на протяжении поколений Снятие крышки с шариковой банки, чтобы насладиться плодами своего труда, немного отличается от открытия стандартной крышки. Плоская часть крышки и кольцо крышки представляют собой две отдельные части на шаровой банке.
Резиновый открыватель крышки удобен для снятия крышек шариковых банок.Шаг 1
Держите банку с шариком на плоской стойке надежно в одной руке. Поверните кольцо крышки против часовой стрелки свободной рукой и снимите его с банки. Используйте открыватель резиновой крышки, если крышка очень тугая.
Шаг 2
Вставьте консервный нож или нож для масла между швом плоской крышки и верхней частью банки.
Шаг 3
Снимите плоскую крышку с банки с помощью консервного ножа или ножа, пока вы не сможете схватить ее пальцами. Снимите крышку полностью с банки.
