Когда дело доходит до выбора посуды для вашей кухни, есть широкий выбор вариантов. В зависимости от ваших потребностей и предпочтений, вы можете выбрать кастрюли и сковородки, которые обеспечивают превосходную кулинарную производительность, простоту очистки, долговечность или декоративный внешний вид. Однако, если вы заинтересованы в посуде, которая обеспечивает все эти преимущества, смотрите не дальше, чем керамика. Керамические кастрюли и сковороды обладают рядом преимуществ перед другими видами посуды и могут идеально подойти для вашей кухни.
Керамическая посуда доступна в широком ассортименте цветов, поэтому она может добавить декоративный элемент на вашу кухню.Привлекательный внешний вид
Одной из первых вещей, которые вы можете заметить в керамической посуде, является ее привлекательный внешний вид. Многие марки керамической посуды имеют эмалированную или глазурованную поверхность различных ярких декоративных цветов. В результате, это идеальный вид посуды для обслуживания гостей или демонстрации на ваших кухонных полках. Если у вас на кухне есть подвесная подставка для горшков, вы также можете использовать керамическую посуду, чтобы добавить в комнату яркую окраску.
Равномерное распределение тепла
Керамическая посуда равномерно распределяет тепло по всей поверхности. В результате вам не нужно беспокоиться о том, что пища может гореть в некоторых местах, в то время как другие области остаются сырыми. Керамическая посуда похожа на чугунные кастрюли и сковороды с точки зрения распределения тепла, но в отличие от чугуна, керамическую посуду не нужно приправлять после каждого использования.
Сейф для высоких температур
Поскольку эмалевое покрытие на керамической посуде многих марок изготавливается из расплавленного стеклянного порошка и покрывается фарфоровой глазурью, посуду можно использовать при очень высоких температурах. В результате он идеально подходит для запекания мяса и других предметов, требующих более высокой температуры. Чугунная кухонная посуда предлагает то же самое использование высокой температуры, но керамика может быть лучшим выбором из-за отсутствия требуемой приправы.
Долговечный
Керамическая посуда - один из самых долговечных видов посуды. Его поверхность не подвержена коррозии и не требует полировки или приправы. Керамическая посуда на основе эмали обычно имеет чугунный центр, покрытый эмалевым покрытием. Расплавленный стеклянный порошок и фарфоровая глазурь, из которых состоит покрытие, оставляют посуду устойчивой к поломкам, сколам и царапинам. Однако, если вы используете керамическую посуду с глиняной основой, она может быть подвержена поломкам и сколам.
Простая очистка
Керамическая посуда легко моется. Эмалированная отделка обычно предотвращает прилипание пищи к поверхности, поэтому вы можете просто вытереть остатки. Если пища выпекается на поверхности, используйте чистящий порошок, чтобы очистить ее, не беспокоясь о царапинах твердого покрытия посуды. Чугун и другую кухонную посуду, имеющую покрытие с быстрым высвобождением, невозможно очистить таким образом, поскольку порошок может повредить поверхности их приготовления.
