Апельсины (цитрусовые x sinensis) собирают во Флориде в течение всех месяцев года, кроме июля и августа. Они процветают в теплую погоду в зонах устойчивости от 1 до 9 Министерства сельского хозяйства США, где температура не часто падает ниже нуля. Флорида выращивает больше апельсинов, чем любой другой штат, и занимает второе место в мире по производству апельсинов в Бразилии. Много сортов апельсина собирать урожай как в начале, так и в середине сезона.
Ранний сезон
С октября по январь начало сезона сбора урожая апельсинов. Среди доступных сортов - холодостойкий, сладкий «Хэмлин» и апельсин среднего размера с галькой, называемый «Парсон Браун». «Хэмлин» также считается превосходным апельсиновым соком. Известные «Пупок» и «Красный» Пупок также является апельсиновым сортом раннего сезона. Апельсин с толстой кожей очень легко очищается и выращивается в качестве пищевого, а не сокового сорта.
Мэри Кинг из округа Сарасота говорит: «Выбирайте апельсины, которые являются твердыми и тонкокожими. Лучший способ оценить апельсин - это вес по отношению к размеру. Тяжесть - ключ к сочным фруктам».
Средний сезон
Южная часть Флориды является наиболее активной зоной выращивания апельсинов., с садами, простирающимися от Атлантики до графств побережья Персидского залива. Декабрь-март считается серединой сезона сбора урожая цитрусовых во Флориде, с такими сортами, как «Sunstar» и «Gardner». «Санджуинелли» - это кроваво-оранжевый сорт, имеющий продолговатую кожуру средней толщины и мякоть клубники. Он считается самым сладким на вкус кроваво-оранжевым. Все сорта апельсиновых деревьев производят мало плодов в первые три года и после этого готовы к уборке.
Поздний сезон
Валенсийские апельсины тонкие, среднего размера и очень сочные. Валенсия приходится пятьдесят процентов урожая апельсинов во Флориде поскольку они прибывают, чтобы собрать урожай с марта до июня и являются популярным сортом для домашнего сада. Все апельсины созревают на дереве и не улучшают вкус после сбора. достигают пика производства фруктов в возрасте от 10 до 14 лет, но продолжают давать плоды до достижения возраста 20-25 лет
По словам производителей Sunkist, «апельсины могут иногда« перезревать »в теплую погоду. Когда плод созревает на дереве, он, как обычно, приобретает ярко-оранжевый цвет. Но теплые сезоны могут заставить кожу реабсорбировать хлорофилл, когда он висит. на дереве, заставляя спелый апельсин выглядеть частично зеленым. "
