Хотите верьте, хотите нет, но арбузы - это овощи и члены семейства огурцов и тыквы. Независимо от того, как вы их называете, арбузы уступают только помидорам в домашнем саду по самой высокой концентрации ликопина. Ликопин является антиоксидантом, который снижает риск многих заболеваний, в том числе некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Так что кушайте свой арбуз и пожинайте его плоды. Но увы, это может быть сложно, если ваш арбуз еще не созрел. Хотя лучше всего дать арбузу созреть в поле, у вас есть последнее средство, чтобы помочь ему в этом в случае необходимости.
Ешь свой арбуз; это хорошо для тебя.Шаг 1
Оставьте арбуз в покое, чтобы он созрел на лозе. Самый большой показатель того, что арбуз созрел, - это дно, на котором он сидит. Это должен быть кремовый или желтый цвет, а не зеленый или белый. Другие признаки того, что арбуз созрел, включают: бледно-зеленый цвет между полосами, сухую и соблазнительную усику, гладкую кожуру и круглые края.
Шаг 2
Заверните собранный незрелый арбуз в бумажный пакет. Это может помочь некоторым созреть, если вы случайно получили дыню, которая выглядит зрелой.
Шаг 3
Храните его при комнатной температуре, а не в холодильнике. Проверяйте каждые несколько дней, чтобы увидеть, созрел ли арбуз.
