Magnalite производит алюминиевые противни с крышками для приготовления больших блюд в одном сосуде. Компания производит ростеры 15 и 18 дюймов, которые рассчитаны на температуру в духовке до 350 градусов по Фаренгейту. Ростеры предназначены для равномерного нагрева со всех сторон для более эффективного приготовления. Жаровни Magnalite обычно используются для жарки целых индеек или, например, большого жаркого в горшочке с овощами.
Шаг 1
Промойте сковороду и крышку, чтобы удалить пыль, которая могла осесть на магналите с момента последнего использования.
Шаг 2
Разогрейте духовку не выше 350 градусов по Фаренгейту для запекания. Если вам нужно готовить при более высоких температурах, используйте сосуд, отличный от магналита.
Шаг 3
Вставьте перфорированный поддон в нижнюю часть жаровни. Поддон удерживает пищу со дна жаровни, позволяя жирам и жирам проваливаться.
Шаг 4
Поместите еду в жаровню, накройте крышкой и поставьте в духовку. В зависимости от размера вашей духовки, вам может потребоваться снять одну из решеток, чтобы подгонять ростер. Вытяните стойку прямо и поднимите вверх, чтобы вынуть из духовки.
Шаг 5
Поджарьте еду в магналите по вашему рецепту. Снимите крышку с магналита в течение последних 30 минут, чтобы обжарить пищу внутри. Например, если вы хотите получить привлекательный золотисто-коричневый цвет на праздничной индейке, снимите крышку в течение последних получаса приготовления.
Шаг 6
Удалите жаровню из духовки, держа две боковые ручки, надев горячие перчатки.
