Основы травы

Давно известно, что свежие лавровые листья оказывают наркотическое действие при употреблении в больших количествах. Несмотря на то, что сегодня они занимают свое домашнее место в шкафах для специй, в древние времена они были связаны с греческим богом Аполлоном и им было дано ключевое место в ритуальных прорицаниях. Они также играют роль в традиционной народной медицине.

Ценный как по кулинарным, так и по декоративным свойствам, вечнозеленый розмарин (представители Rosmarinus), устойчивый к зонам устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 8 по 10, хорошо растет как контейнерное или садовое растение. Розмарин процветает на полном солнце и хорошо дренированной почве. Родом из Средиземноморья, существует много сортов, которые различаются по высоте, цвету листвы и цветов, аромату листьев и привычке роста.

Святилище Окимум, обычно известное как тулси, также известно как «святой базилик» или «священный базилик». Это растение часто выращивают в индуистских домах из-за его медицинских и духовных свойств. кредит: Visage / Stockbyte / Getty ImagesЖенщина, держащая Tulsi в руках История кредита: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesТип деталей базилика Tulsi использовался в Индии, Китае и на Ближнем Востоке в течение тысяч лет.

Крупное прямостоящее растение из семейства смоковниц, mullein (Verbascum Thapsus) - двухлетнее растение, означающее, что оно растет два года подряд. В первый год растение производит листовую основу; на второй год из центра основания появляется единственный вертикальный стебель, который дает толстую головку мягких желтых цветов.

Ладан уже тысячи лет используется на Ближнем Востоке. Его использовали египетская и китайская цивилизации, и это упоминается в Библии более 50 раз. Большая часть ладана происходит от деревьев в Сомали и на всем Аравийском полуострове, но на рынках по всему миру в его закаленной форме.

Если вы выращиваете мяту в своем саду, у вас, вероятно, больше этой быстрорастущей агрессивной травы, чем вы можете использовать, пока она свежая. Листья мяты легко высушить, повесив веточки вверх ногами на солнце или положив их в духовку. Сушеная мята длится долго и многозадачно красиво справляется с делом.

Семена мака восхитительны, а экзотические виды этой специи более интересны, чем простые белые, которые легко доступны в Соединенных Штатах. Вы можете купить настоящие семена мака во многих специализированных магазинах для приготовления пищи и выпечки. Вы можете приобрести только ту сумму, которая вам нужна для вашего проекта.

Помимо того, что розмарин является знаменитой пикантной приправой, он имеет давнюю традицию медицинского и терапевтического применения. На протяжении веков он использовался для улучшения памяти, стимулирования роста волос и снятия боли и напряжения. В то время как ни одно из его заявленных преимуществ для здоровья не было научно доказано, исследования подтверждают, что розмарин богат антиоксидантами и содержит природные антимикробные свойства.

Масло шиповника поступает из семян внутри плодов (шиповника), которые развиваются в центре дикой розы. Эти семена собирают с бедер осенью после заморозка, затем прессуют, чтобы извлечь масло, которое можно использовать в качестве средства для поврежденной кожи. В процессе холодного прессования семян шиповника используется машина с винтовым приводом для извлечения масла вместо химического растворителя, такого как гексан на нефтяной основе.

Листья мяты можно добавлять в огромное количество блюд и напитков для придания дополнительного вкуса, а также в курице, баранине, фруктах, чае и некоторых алкогольных напитках. К счастью, листья мяты могут быть заморожены для последующего использования. Замораживание их позволяет использовать их несколько месяцев спустя, сохраняя при этом их первоначальный вкус.

Salvia Officinalis, широко известный как садовый шалфей, является фаворитом кулинарной травы. Он содержит туйон в эфирном масле, которое служит антисептиком, антибиотиком и глистогонным средством (удалитель паразитов), и является членом семейства Lamiaceae (мята). Шалфей - это выносливое многолетнее вечнозеленое растение с несколькими вариациями: желтуха с золотыми листьями, пурпурная с темно-фиолетовыми листьями, которые позже становятся зелеными, триколор со сливками, зеленые и розовые листья, берггартен с крупными овальными листьями и минус, также известный как карликовый садовый шалфей.

Когда паразиты попадают в организм, они часто могут вызывать такие симптомы, как усталость, тошнота и боль в желудке. Лекарства, отпускаемые по рецепту, могут избавить организм от этих загрязнений, но есть также несколько трав, принимаемых в форме чая, которые устранят паразитов, таких как случайные насекомые и черви. Многие из этих трав обладают и другими целебными свойствами.

Сельдерей, овощ, обычно встречающийся в салате из тунца или употребляемый в качестве закуски со сливочным сыром или арахисовым маслом, также поставляется в форме приправы. Хлопья сельдерея и семена сельдерея часто продаются в разделе специй и используются для придания аромата блюдам. Хлопья и семена имеют разные вкусы и разные кулинарные применения.

Существует много различий между растениями мяты и мяты, от листьев, цветов и аромата двух травяных растений до их наиболее популярного использования. Каждый из них датируется 5000 лет назад в древнем Египте и Индии, где они ценились за воздействие своих масел, хотя эти вещества использовались для различных целей.

Растение Алоэ Вера насчитывает десятки видов по всему миру и является одним из прямых путей к естественному исцелению. Родной в основном в Африке, он может быть использован для лечения ожогов и пищеварения, а также действует как противовоспалительное средство. Вы можете использовать его целебные свойства прямо из растения или в готовых соках, гелях, кремах и капсулах.

Эфирное масло является ценным компонентом растений. Используется в косметике, ароматерапии и медицине. Стебель под давлением извлекает летучие растительные масла. Затем пар охлаждается в жидкость, которая содержит как эфирное масло, так и воду, используемую для его извлечения. Этот процесс, известный как «дистилляция», является той же самой процедурой, которая используется для приготовления дистиллированных алкогольных напитков.

Орегано - это острая, ароматная, интенсивная трава. Многие думают, что орегано - это итальянская специя, но она родом из разных уголков мира, включая Грецию и Мексику. Орегано является членом семьи мяты, и его часто путают с общим майораном. Правильная идентификация душицы обеспечит вам крепкие супы, соусы и другие блюда.

Хотя существует более 300 различных видов алоэ, только немногие обладают лечебными свойствами. Те, у кого нет лечебных свойств, известны как декоративные алоэ. Большинство сортов алоэ не пригодны для медицинского применения. Лекарственные алоэ Наиболее распространенным и наиболее мощным лекарственным алоэ является алоэ вера.

Валериана - это цветущее многолетнее растение в Европе, которое растет до 2 футов в высоту и летом выдает зонтик из ароматных крошечных розовых, лавандовых или белых цветов. У него заостренные темно-зеленые листья и сероватые корни, которые не имеют запаха в свежем виде, но при высыхании имеют довольно неприятный запах. Он используется в качестве средства для снятия сна и снятия тревоги, по крайней мере, со второго века А.

Собаки часто страдают от блох, особенно в пиковые месяцы августа и сентября. Доступны многие виды средств от блох, но владельцы домашних животных могут быть обеспокоены химическими веществами, используемыми в этих продуктах. Натуральные шампуни, содержащие масло чайного дерева, в последнее время рекламируются как безопасный и эффективный способ удаления блох.