Большинство производителей трав знают, что листья душицы имеют самый сильный и желательный вкус до цветения. Растение используется до тех пор, пока не сформируются первые почки. Тем не менее, цветы полезны в кулинарии и имеют декоративную ценность для дома и сада.
Цветы душицы используются в домашних поделках, украшениях и кулинарии.Съедобный
Расширение кооператива Университета Кентукки отмечает, что съедобные цветы орегано используются в овощных блюдах и пицце, а также в качестве декоративной посыпки для салата. Листья душицы имеют очень сильный аромат, но аромат цветов более нежный. Масла, настоянные на цветках душицы, являются декоративными и вкусными. Отбор проб цветов перед их использованием дает лучшее представление о том, сколько использовать в каждом блюде.
Сад использует
Маленькие, розовые или белые цветы, растущие на концах стеблей душицы, придают цвет травам. Они привлекают опылителей, таких как бабочки и пчелы. Пчелы, которые часто цветут орегано, могут даже производить мед с мягким ароматом цветков орегано.
Ремесла
Высушите цветущие верхушки орегано и его близких родственников для использования в ремесленных проектах. Повесьте их в хорошо проветриваемом, темном месте и до полного высыхания. Пока они висят, в комнате может появиться легкий аромат попурри.
Соображения
После цветения душицы, это может дать семена. Однако орегано трудно вырастить из семян и может не вырасти верным материнскому растению. Семена не нужно спасать. Орегано часто размножается из черенков, которые берутся во время цветения душицы. Удалите цветение перед срезкой корней, так как цветение требует много энергии.
