У винограда Конкорда должны быть удалены несъедобные семена перед приготовлением сока, варенья или еды. Отличительный вкус винограда Конкорд отличает их от сортов винограда без косточек, и время, необходимое для удаления семян, будет стоить усилий. Виноград Конкорда легко выдавливается из его кожуры, известной как скользкая кожа, говорит Ассоциация винограда Конкорд. Это отличает этот виноград от других темно-фиолетовых сортов винограда.
Виноград Конкорд - это разновидность скользкой кожи, которую перед посевом необходимо высевать.Шаг 1
Вымойте виноград под струей воды, чтобы удалить грязь и остатки.
Шаг 2
Держите виноград между большим и указательным пальцами. Аккуратно сожмите, чтобы виноград выскальзывал из кожи. Откажитесь от кожи и отложите виноград. Повторите с оставшимся виноградом.
Шаг 3
Удалите семена из винограда, чтобы съесть весь фрукт. Разрежьте виноград пополам и выкопайте семена из каждого винограда для использования в рецептах.
Шаг 4
Протрите виноград и удалите семена для приготовления сока или использования в желе. Установите сито над миской, чтобы поймать затравленное пюре. Протрите очищенный от кожуры виноград через сито, чтобы отделить семена и используйте пюре в своих рецептах. Откажитесь от виноградных косточек.
