Вы сделали всю работу, чтобы уложить их в землю и сохранить их здоровыми по мере их роста. Когда приходит урожай, откуда вы знаете, что это идеальное время, чтобы забрать свой светящийся желтый сквош из дома в саду? Знание того, когда принести сквош внутрь, чтобы вы могли насладиться плодами своего труда, зависит от цвета, твердости и длины. Эта информация также может помочь вам выбрать лучшие овощи в продуктовом магазине или на фермерском рынке.
кредит: bhofack2 / iStock / GettyImagesКак узнать, когда желтый сквош созрелПиковая производительность
Сбор тыквы на пике обеспечивает высочайший уровень свежести, свежести и вкуса. Желтый сквош готов собирать, когда он еще молод и прочно прикреплен к виноградной лозе. Это должно чувствовать себя твердым и довольно тяжелым для его размера. Кожа должна быть яркого оттенка и иметь здоровую консистенцию. Мягкие пятна или высохшие участки могут означать, что у вас проблемы с поливом. Если поймано рано, вкус и структура овоща не должны быть затронуты по-разному. Если стебель начинает увядать, снова посмотрите на уровень воды и отрегулируйте. Не собирайте фрукты, пока они не достигнут длины не менее 4 дюймов. Они могут вырасти до 8 дюймов и более, поэтому проверьте, чтобы узнать, когда оно будет готово удалить из лозы.
Сезон созревания
Сквош должен созреть через 50-60 дней после того, как рассаду посадили в теплую весеннюю почву. Это продолжит цвести и обеспечивать овощи в течение лета. Вы можете защитить виноградные лозы с помощью тенистой ткани в самые жаркие периоды сезона. Регулярно проверяйте урожай, чтобы не пропустить время сбора урожая. Это также может предупредить вас о птицах, вредителях или животных, которые нашли ваш урожай и пытаются взять их для себя или повредить ваш растущий сад.
Советы и приемы
Иногда трудно понять, когда уже слишком поздно и овощи испортились. Это может выглядеть свежим, но на вкус мучнистым. Не позволяйте тыкве становиться слишком длинной или тяжелой, поскольку это повлияет на вкус. Хорошее правило - собирать овощи три-четыре раза в неделю, чтобы фрукты созревали естественным путем. В отличие от некоторых других культур, таких как помидоры и авокадо, тыква не созревает, как только она собрана. Если он упадет в грязь, вы можете поддержать спелый овощ, чтобы он не попадал в вредителей и гнили. Если вы не можете поцарапать кожу сквоша ногтем, она перезрелая.
