Frigidaire разрабатывает несколько различных моделей духовок, каждая из которых имеет свой набор функций для удовлетворения потребительского спроса. В некоторых печах Frigidaire есть функция конвекции, которая предлагает альтернативный способ приготовления пищи. Когда функция конвекции включена, включается вентилятор, который циркулирует теплым воздухом через печь. Циркуляционный воздух готовит еду на 30 процентов быстрее и при более низких температурах, экономя ваши деньги на счетах за электроэнергию.
кредит: Панама7 / iStock / GettyImagesInstructions для конвекционных печей FrigidaireКонвекционная Кулинария
При использовании функции конвекции в духовке Frigidaire необходимо предварительно разогреть духовку, чтобы получить наилучшие результаты. Сначала переместите стойки внутри духовки в нужное положение. Разогрейте духовку, нажав кнопку «Конвекция» на панели управления. На экране будет мигать «Конвекция» и «Выпекать», а «350» будет отображаться как температура. Отрегулируйте температуру в соответствии с рецептом, нажав соответствующие цифры на цифровой клавиатуре, затем нажмите кнопку «Пуск». Пока духовка нагревается, фактическая температура духовки появится на дисплее. Не кладите пищу в духовку, пока температура в духовке не будет соответствовать температуре, указанной в рецепте. Нажмите кнопку «Отмена», чтобы остановить духовку от предварительного нагрева.
Поскольку в конвекционной кулинарии используется циркулирующий воздух, важно, чтобы вы случайно не заблокировали поток воздуха. Всегда выпекайте печенье, печенье и другие предметы на листах для печенья, у которых нет боков или губ. В то время как выпечка печенья на сковороде с короткими сторонами, называемой желейной сковородой, работает в обычной выпечке, это может привести к недоварению в конвекционной печи. Конвекция и обычная выпечка одинаковы, однако, в том, что листы печенья с темным покрытием и противни могут готовить еду быстрее.
Конвекция Конвертировать
При конвекционном приготовлении пищи температура приготовления примерно на 25 градусов ниже, чем температура, указанная в рецепте. Вы можете самостоятельно определить эту настройку при вводе температуры приготовления или использовать функцию «Конвекционное преобразование» в духовом шкафу. Чтобы использовать функцию «Конвекционное преобразование», нажмите кнопку «Конвекция» и введите температуру рецепта, которая появится на дисплее. Нажмите кнопку «Convection Convert», чтобы автоматически отрегулировать температуру. Дисплей изменится на температуру на 25 градусов ниже, чем введенная исходная температура. Нажмите кнопку «Пуск», чтобы начать разогрев духовки.
Приготовление в конвекционном режиме происходит быстрее, чем при традиционном выпекании в духовке, поэтому некоторые модели Frigidaire напоминают о необходимости проверить пищу. При использовании функции преобразования конвекцией эти модели издают три звуковых сигнала и отображают «CF», когда печь находится на 75 процентах пути в течение установленного времени приготовления. Эти звуковые сигналы позволяют проверить духовку и убрать еду, если она готова. Если вы оставите продукты в духовке, духовка завершит цикл приготовления. Когда это произойдет, он будет издавать длинный звуковой сигнал каждые 30 секунд, пока вы не выключите духовку. Дисплей будет показывать «Конец», когда время приготовления истекло.
Другие свойства
В дополнение к функции «Convect Bake» у вас есть возможность использовать функции «Convect Roast» и «Convect Broil». Как и «Convect Bake», эти функции позволяют жарить и жарить продукты немного быстрее, чем обычно. Функция «Convect Bake» лучше всего подходит для приготовления пищи на нескольких стойках. Параметр «Convect Roast» лучше всего подходит для приготовления мяса, а «Convect Broil» - для более толстых кусков мяса. Настройки «Жарить» и «Жарить конвек» готовят пищу в основном отделении духовки, поскольку печи Frigidaire не имеют отдельных бройлеров. Для переключения между различными режимами нажимайте кнопку «Конвекция», пока на дисплее не появится название нужного режима.
