Говорят, что кокосовая вода, которую иногда называют кокосовым молоком, содержит значительное количество важных питательных веществ и устраняет дисбаланс в питании и другие состояния здоровья людей. Исследования показывают, что он может оказывать такое же влияние на растения, способствуя развитию сильных корневых систем и ускорению роста и развития.
Кокосовая вода может оказаться благом для овощеводов.Результаты исследований
Согласно статье 2009 года в Current Science, чистота кокосовой воды делает ее идеальной средой для выращивания бактерий, полезных для размножения растений. Согласно статье, ризобактерии оказывают «положительное влияние на рост растений, особенно в условиях стресса». Считается, что ризобактерии не только способствуют более быстрому образованию корней, но и создают барьер для болезней, которые могут убить корни и, в конечном итоге, все растение.
Экспериментирование
Семена томатов и черного перца, обработанные бактериями, полученными в естественной стерильной кокосовой воде, прорастают быстрее и дают более здоровые корни. Кокосовая вода, содержащая аминокислоты, минералы и витамины, обеспечивает незагрязненную пищевую добавку для бактерий, важных для роста растений.
Значительные различия
В то время как кокосовая вода, по-видимому, не влияла на урожайность листьев и вес проростков в тестах, опубликованных в статье Current Science, была заметная разница в высоте и весе побегов растений при обработке кокосовой водой.
Другие тесты
В дальнейших исследованиях, проведенных в 2008 году в Университете Карачи в Пакистане, сеянцы киви показали значительно более высокую активность роста при обработке водным раствором кокосового ореха, чем те, которые не были. Распад также был более быстрым в побегах растений, не обработанных кокосовой водой. Распад был полностью изменен, как только побеги были возвращены в раствор кокосовой воды.
Резюме
Растения, использованные в экспериментах, работали лучше, если бактериальную среду для выращивания получали с использованием кокосовой воды. В Индии, главном производителе черного перца, размножение растений осуществляется с помощью черенков растений. Там фермеры обычно обрабатывают черенки кокосовой водой, а затем переносят их в питомники.
