Грили барбекю потрясающие. Они - центр многих наружных воспоминаний между друзьями и семьей, и они прекрасны в использовании и хвастаются, когда они новые и блестящие. Но части этого гриля для барбекю нужно будет когда-нибудь заменить, а решетку для гриля нужно будет заменить хотя бы один раз в течение срока службы вашего гриля. Чугунные решетки могут подвергаться коррозии со временем, а покрытые фарфором могут расслаиваться.
Поврежденные решетки иногда содержат кусочки сгоревших или высушенных продуктов, которые трудно удалить, что затрудняет поддержание качества пищи, приготовленной на старом гриле. Есть несколько веских причин для замены решеток на гриле, вот лишь некоторые из них.
Ржавчина на гриле
Небольшое количество ржавчины на решетке для гриля не должно вызывать особого беспокойства. Его можно легко удалить с помощью проволочной щетки. Но если по всей решетке есть большие пятна ржавчины, которые уходят глубоко в металл и не могут быть полностью удалены проволочной щеткой, пришло время удалить эту решетку.
Ржавчина может отслаиваться и попадать в пищу, приготовленную на старой перегруженной решетке, которая затем может повлиять на вкус пищи. И хотя небольшие количества оксида железа не представляют непосредственного риска для здоровья, использование ржавой решетки может со временем создать проблемы со здоровьем. Лучше быть в безопасности, чем сожалеть, готовя еду для себя или близких.
Откалывать
Старые, изношенные решетки часто начинают сдирать. Это создает неровную поверхность для приготовления или гриля. Решетки, покрытые фарфором, часто ломаются, когда их стучат, роняют или слишком часто моют. Чип на решетке с покрытием может обеспечить точку входа для влаги, увеличивая вероятность появления ржавчины, которая также ослабляет металл. Если фарфоровые чипсы исчезнут, кто-то может повредить рот, если на их еду попадет крупный кусок.
Если в решетке обнаружено значительное количество фишек, лучше заменить его новым.
Трудно очистить
Иногда решетки настолько пачкаются, что их уже нельзя чистить. Если вы пропитали гриль, вычистили и почистили решетку жесткой проволочной щеткой, но вы не можете ее почистить, пришло время заменить. Мусор накапливается всякий раз, когда за решеткой не ухаживают должным образом. Чтобы продлить срок службы любой решетки, регулярно чистите ее и счищайте с нее остатки пищи и остатки пищи.
Делать выбор
Не всегда нужно заменять решетку для гриля, потому что она повреждена. Многие люди меняют решетку для гриля, потому что они ищут что-то еще из своего гриля, даже если им нравится само барбекю. Например, если вы хотите, чтобы более качественные следы гриля на мясе или пище сохраняли тепло в течение длительного времени, переключитесь на чугунный гриль. Если вам нужна решетка с низким уровнем обслуживания, которую легче чистить и обслуживать, переключитесь на решетку из нержавеющей стали.
