Грушевидные светло-зеленые плоды, известные в США как овощные груши, а в Мексике как чайоты, растут на энергичных, чувствительных к холоду лозах семейства тыквенных - того же семейства растений, которое включает тыквы, тыкву, дыни и огурцы. Известные древним ацтекам как чайотли и ботаникам как Sechium edule, лозы чейота нуждаются в 150-дневном вегетационном периоде между сильными морозами, обстоятельство, которое трудно встретить в США, за исключением южных регионов. Там, где мороз не разрушает корни, укорененное растение чайот вырастет следующей весной и снова произведет огромное количество фруктов.
Chayote можно выращивать так же, как огурцы и другие тыквенные.Шаг 1
Приобретите несколько свежих фруктов чайот осенью, даже если они были в холодильнике и завернуты в пластик. Разверните их, как только вы вернетесь домой, если они были упакованы в пластик.
Шаг 2
Храните целые чайоты в прохладном темном месте, например, в гараже или в шкафу на заднем крыльце. Семена чейота размером с миндаль внутри плодов прорастут, появятся и удлинятся в темноте. К февралю рассада будет около 6 дюймов в длину.
Шаг 3
Заполните 5-литровый контейнер в пределах нескольких дюймов от верхней части полностью увлажненной почвой для горшков. Выкопайте область размером с чайот в центре и посадите весь проросший плод, кончик которого едва виден.
Шаг 4
Полейте горшок чейота полностью и поместите его в солнечное окно, пока температура снаружи не будет теплой. Держите почву равномерно влажной, но не сырой.
Шаг 5
Поместите горшок на улице, когда температура теплая, рядом с забором или решеткой, которая обеспечит поддержку. Регулярно поливайте, тщательно насыщая почву. Вы можете поливать один или два раза в день в жаркую погоду, потому что корни ограничены влажностью, доступной для них в контейнере.
Шаг 6
Мульчируйте почву чайот с несколькими дюймами мульчи, чтобы сохранить влажность. Ухаживайте за лозой все лето; он вырастет до 30 футов или более до цветения или посадки фруктов. Виноградные лозы зацветут в августе или сентябре и будут покрыты чайотами к сентябрю или октябрю.
Шаг 7
Урожай фруктов, когда размер рассола, размер нарезанного огурца или 1 фунт груши. Лозы отмирают после первого мороза, но фрукты не будут повреждены до первого сильного мороза. Защитите спящие корни, храня горшок в прохладном - не морозном - гараже или подвале до весны. Поливайте горшок слегка каждый месяц или около того.
