Садовники Северной Каролины могут использовать различные температуры в течение весны, лета и осени, чтобы производить широкий ассортимент овощей. Каждый из этих сезонов предлагает отличные преимущества для различных культур, но знание того, что нужно сажать в определенное время, имеет решающее значение для получения большинства плодов от вашего труда. Время посадки различается в трех регионах штата - Прибрежные равнины, Пьемонт и горы.
кредит: Thinkstock / Stockbyte / Getty ImagesCharlotte, расположенный в регионе Пьемонт, имеет разные даты посадки, чем в горах.Нежные культуры
Сладкая кукуруза (Zea mays вар. saccharata), помидоры (Solanum Lycopersicum) и огурцы (Cucumis sativus) являются примерами нежных культур, которые лучше всего растут в жаркие летние температуры. Эти растения должны быть посажены и созреть между последним заморозком весной и первым заморозком осенью.
У нескольких нежных, теплых сезонов есть долгие вегетационные периоды. Много арбузов (Citrullus lanatus) достигают зрелости через 85 дней после посева семян; Для созревания сладкой кукурузы обычно требуется от 60 до 90 дней.
Холодоустойчивые культуры
Большинство листовых и корнеплодов растут лучше и дают культуры с лучшим вкусом, когда выращиваются при более низких температурах весной или осенью, а иногда и зимой. Эти культуры считаются пол-выносливы или же выносливый.
Капуста (Brassica oleracea вар. sabellica), урожай капусты, фактически производит более сладкие листья при ударе морозом или даже снегом. Другие культуры коул, такие как капуста (Brassica oleracea вар. acephala), капуста (Brassica oleracea вар. capitata) и брокколи (Brassica oleracea вар. Италийский) также хорошо работают при более низких температурах. Корнеплоды включают морковь (Daucus Carota) и редис (Raphanus sativus).
Роль температуры
Температура - как почва, так и воздух - играет ключевую роль в планировании огорода. Первая и последняя среднегодовые даты замерзания и заморозков также вступают в игру, особенно для нежных овощей.
Разные семена прорастают лучше при разных температурах почвы. Несмотря на то, что вы часто можете пропустить измерение температуры почвы и рассчитывать средние сроки посадки для определенных овощей, знание температуры почвы может оказаться полезным и поможет обеспечить хорошую производительность ваших культур. Способ измерения температуры почвы заключается в вставьте термометр в почву на 3–4 дюйма и дождитесь показаний, Многие культуры холодного сезона прорастают лучше всего, когда температура почвы составляет от 45 до 85 градусов по Фаренгейту, а многие овощи горячего сезона прорастают, когда температура почвы составляет от 60 до 95 градусов по Фаренгейту.
Весенняя посадка
Хотя многие культуры холодного сезона процветают при ранне-весенних температурах, температура в Северной Каролине быстро повышается в течение весны и может не обеспечить наилучших условий для культур холодного сезона, таких как салат (Лактука сатива), который имеет тенденцию сбиваться при высоких температурах. Болтинг - это когда растение быстро уходит в семена; часто это производит горький или иначе отталкивающий аромат.
Выбирайте весенние посевные культуры холодного сезона, у которых короткий промежуток времени с момента посева семян до готовности к уборке, чтобы они созрели до самых высоких температур вегетационного периода. Посадите большую часть культур холодного сезона, как только почва станет пригодной
Посадите летние овощи после того, как в вашем регионе пройдет последний шанс заморозков, и температура почвы достигнет не менее 60 градусов по Фаренгейту.
Осенние сады
По всему штату июль и август обычно являются надежными месяцами посадки для осенних урожаев, особенно для медленно растущих культур с большим количеством дней между посевом семян и сбором урожая. Средний первый смертоносный мороз колеблется от начала октября в западной части Северной Каролины до начала или конца ноября около Атлантического побережья.
Для нежных овощей вычтите «дни до сбора урожая», указанные на пакетах с семенами, из среднего числа первых заморозков, чтобы найти идеальную дату посадки. Зерновые культуры холодного сезона, в том числе листовая капуста и листья салата, могут уходить в почву с августа по 1 сентября в Пьемонте; сажайте на 7-10 дней раньше в западной части Северной Каролины и через 7-10 дней в восточной части Северной Каролины.
