Спаржа - это многолетнее овощное растение, которое может быть постоянным дополнением домашнего сада. Этот овощ нуждается в хорошо дренируемой почве, чтобы процветать, поскольку заболоченная почва вызывает корневую гниль. Выращивание спаржи в приподнятых клумбах обеспечивает им надлежащий дренаж и более лёгкую посадочную грядку, которая не требует глубокого возделывания.
Как вырастить спаржу в приподнятых грядкахПодготовка поднятой кровати
Подготовьте приподнятую кровать до того, как закончится последний мороз сезона. Хотя спаржа может выдержать легкий оттенок, лучше расположить приподнятую кровать в месте, где каждый день светит от шести до восьми часов солнечного света. Поднимите кровать как минимум до 12 дюймов в высоту, чтобы обеспечить дренаж и рост.
Используйте высококачественный верхний слой почвы, который смешан с компостом или другими органическими веществами, такими как навоз или торфяной мох. Укладка черного пластика на весь приподнятый ложе помогает сохранить тепло в почве для ранней весенней посадки.
Удалите черный пластик, когда больше нет опасности замерзания, и выкопайте траншеи глубиной шесть дюймов и на расстоянии пяти футов с помощью садового шпателя. В каждую траншею посыпьте один фунт тройного суперфосфата (0-46-0) на каждые 50 футов почвы.
Посадка спаржи
Покупка годовалой короны спаржи. Для лучшего урожая убедитесь, что короны спаржи здоровые и мужские. Женская спаржа использует слишком много энергии для производства семян, оставляя нежелательный урожай. Чтобы увидеть разницу, посмотрите на семена и размер каждого растения. Самка спаржи имеет ягодоподобные семена, а самец дает более толстые копья и более крупные цветки. Замочите короны спаржи в ведре с теплой водой за один час до посадки.
Посадите короны спаржи в траншеи, на расстоянии около 12 дюймов друг от друга, и покройте грязью. Поливайте растения до тех пор, пока почва не станет влажной, стараясь не насытить их. Продолжайте поливать урожай один или два раза в неделю, чтобы почва оставалась влажной.
Распространите два-три дюйма торфяного мха по всему слою спаржи, когда кончики начинают выходить из почвы, обычно через одну-две недели. Это поможет почве удерживать больше влаги и будет действовать как барьер от сорняков в приподнятом ложе.
Держите спаржу в постель без сорняков, регулярно вытаскивая их вручную. Слабая кровать означает, что и сорняки, и овощи конкурируют за одни и те же питательные вещества и воду и могут стать причиной слабого урожая для будущих вегетационных периодов.
Сбор спаржи
Оставьте кроны спаржи, чтобы вырасти высокими, и начните свой первый вегетационный период на приподнятом ложе. Этот первый сезон обеспечит кроны спаржи энергией, необходимой для выращивания более продуктивного урожая в ближайшие годы.
Соберите несколько спаржевых копий, когда растения находятся во втором вегетационном периоде и достигают высоты от семи до девяти дюймов в высоту. Отрежьте копья от растения на уровне почвы острым ножом. Оставьте половину копья спаржи на растении, чтобы обеспечить энергию для урожая третьего сезона.
