Высокощелочные чистящие средства имеют высокий уровень pH. По данным Dawn Chemical Inc., для pH можно измерять только растворы, содержащие воду. Шкала pH варьируется от нуля до 14. Растворы с pH от нуля до шести считаются кислотами, а все растворы от восьми до 14 считаются щелочными. Растворы с pH, равным семи, являются нейтральными. Чем выше число на шкале рН, тем более щелочным становится раствор.
Аммиак является широко используемым щелочным очистителем.Удаление почвы
Высокощелочные чистящие средства эффективно удаляют органические почвы, согласно Auburn University. Органические почвы - это материалы, которые когда-то жили как животные или растения, в том числе пища, жир, масла, жиры и смазки. Эти материалы не содержат углерода. Чем тяжелее содержание жира или белка в почве, тем выше потребность в сильнощелочном очистителе.
Химическая реакция
Высокощелочные очистители взаимодействуют с кислотами, содержащимися в органических почвах. Высокощелочные очистители растворяют жир, эмульгируют почву и уничтожают микроорганизмы. Кислоты в почве вступают в реакцию с щелочным очистителем для нейтрализации и очистки. Более высокий pH не приводит к более высокой моющей способности, но к способности нейтрализовать более сильные кислотные почвы.
Примеры
Высокощелочные очистители включают карбонат натрия, гидроксид натрия и аммиак. По данным Auburn University, карбонат натрия имеет рН от 11 до 12. Также известный как кальцинированная сода или промывочная сода, это широко используемый сверхмощный очиститель для ручной очистки, согласно Auburn University. Стиральные порошки часто включают карбонат натрия в качестве буфера для смягчения воды и предотвращения образования накипи или моющих средств. Гидроксид натрия, также известный как щелок, имеет pH от 13 до 14, что делает его одним из самых сильных высокощелочных доступных очистителей. Часто встречается в очистителях печей и в растворах для очистки стоков. Аммиак имеет рН от 10 до 11. Один из наиболее часто производимых химических веществ в Соединенных Штатах, аммиак содержится во многих бытовых и промышленных чистящих средствах.
Предупреждения
Высокощелочные чистящие средства могут вызывать коррозию, вызывая повреждения в виде химических ожогов и поврежденных материалов. Направления на этикетке производителя должны строго соблюдаться во избежание повреждений или травм Большинству щелочных моющих средств требуются хорошо проветриваемые участки и защита кожи и глаз. Продукты, содержащие аммиак или щелочь, никогда не следует смешивать с отбеливателем, поскольку в результате химической реакции образуется ядовитый газообразный хлор.
