Алюминий - это естественно мягкий металл, впервые использованный в коммерческих целях для производства посуды. Это идеальный металл для кастрюль и сковородок, потому что он нагревается быстро и равномерно и имеет небольшой вес. Алюминий легко моется и осветляется мягкими кислотами, которые часто встречаются в кладовых или кухонных шкафах. Другие кислотные водные чистящие растворы также эффективны, но они намного жестче и не так безопасны.
Алюминий достаточно мягкий, чтобы его можно было легко согнуть в куски посуды.Использует для алюминия
Алюминий широко используется для обработки или сохранения продуктов питания.Помимо использования в кухонной посуде, алюминий также используется для обработки и хранения пищевых продуктов, поскольку он легко очищается с помощью пара, устойчив к жирным кислотам и устойчив к осколкам. Пищевая промышленность использует оборудование для пищевой промышленности, такое как чаны и трубопроводы, которые сделаны из алюминия. Алюминиевая фольга используется для предотвращения прогорклости или порчи частично приготовленных или замороженных продуктов. Алюминий широко используется в медицине, например, в качестве антацидов, и в других областях фармацевтической промышленности. В других областях пищевой промышленности алюминий используется во всем: от сахара, пива, муки, желатина, мяса, замороженных продуктов и молочных продуктов до использования в качестве разрыхлителя. Квасцы помогают сохранить цвет и стойкость плодов.
Мягкие Бытовые Кислоты
Обычный бытовой уксус является эффективной очищающей кислотой.Темные пятна, которые образуются на алюминии, очень легко удалить с посуды, добавив 1 ст. уксуса до 1 шт. воды и добавления жидкости в обесцвеченную алюминиевую кастрюлю и кипятят до тех пор, пока кастрюля не станет чистой. Чтобы удалить известковую чешую с уксусом, добавьте равные части уксуса и воды в кастрюлю и доведите до кипения. Лимонный сок также убирает обесцвечивание с алюминия. Крем из зубного камня или калия-гидротартрата полезен для осветления алюминия. Замочите алюминиевую кастрюлю, сковороду или посуду в кварту горячей воды, смешанной с 2 ст. соус тартар.
Кислотные водные очистители
Кислые водные чистящие растворы могут содержать минеральные кислоты, такие как азотная, серная, фосфорная и плавиковая кислоты. Хромовые или органические кислоты могут включать уксусную и щавелевую кислоты. Эти продукты могут также содержать хелатообразующие агенты, моющие средства и небольшие количества смешивающихся с водой растворителей. Кислые водные растворы иногда используются для очистки или удаления оксида, ржавчины или окалины с алюминия.
Меры предосторожности
Использование надлежащей защитной одежды защищает кожу и глаза.Очень сильные кислоты чрезвычайно опасны. Всегда используйте защитные защитные очки и перчатки при использовании сильных кислот. Некоторые кислоты, такие как серная кислота, выделяют газ при нагревании, и пары могут быть вредными. Серная и плавиковая кислоты используются в очистителях унитаза. Щавелевая кислота является эффективным средством для удаления ржавчины. Плавиковая кислота бесцветна, но имеет неприятный запах и должна использоваться в хорошо проветриваемых помещениях. Всегда используйте пищевую соду при использовании плавиковой кислоты, поскольку она нейтрализует разливы. Будьте особенно осторожны при добавлении кислоты в воду. Что еще более важно, никогда не добавляйте воду в сильный раствор кислоты.
