Желуди бывают разных сортов и растут на всей территории Соединенных Штатов. В отличие от яблок, которые растут на яблонях, или грецких орехов, которые растут на ореховых деревьях, желуди не разделяют названия дерева, на котором они растут. Хотя иногда его по ошибке называют «желудевым деревом», дерево, которое производит желуди, - это дуб. Различные дубы производят желуди разных форм и размеров, что делает желуди дерева полезным инструментом при определении видов дуба.
кредит: yourmap / E + / GettyImagesЧто дерево растут желуди?Основы дуба
Несколько видов дуба (Quercus) живут в Соединенных Штатах. Натуралисты делят дубы на три широкие группы, классифицируя отдельные виды как красный дуб, черный дуб или белый дуб. В общем, дубы высокие, многие виды достигают высоты до 100 футов. У них есть настоящие концевые почки, что означает, что они лежат на конце ветки и производят желуди. Натуралисты используют характеристики листьев, коры, почек, веток и плодов дерева для определения его вида. Желудь - это плод дерева, и там вы найдете семена дуба. Семена иногда высаживаются на плодородную почву возле материнского дерева. Семена также вывозятся и сажаются (закапываются) белками, которые иногда забывают, где они их оставили.
Типы Желудей
Желудь по сути является орехом дуба. Как и другие ореховые деревья, каждый вид дуба производит свой собственный уникальный желудь, а индивидуальные характеристики желудя отличаются в зависимости от вида дуба. В общем, желуди красного дуба имеют плоские и блюдцеобразные колпачки с перекрывающимися чешуйками, колпачки из черного дуба имеют форму чаши, а мохнатые и белые дубы несут желуди, которые имеют ухабистые, чашеобразные крышки. Желуди широко варьируются от вида к виду в пределах этих широких категорий. Желуди северного красного дуба, например, имеют длину менее дюйма и имеют яйцевидную форму, в то время как желуди пилообразного дуба, также красного дуба, имеют больший диаметр более дюйма, с необычными колпачками с чешуей которые растут долго и вьются.
Пища для дикой природы
Многие виды диких животных зависят от желудей в пищу. Олени, мыши, дикие свиньи, голубые сойки и дятлы питаются фруктами, когда они падают на землю. В течение многих лет, когда желудей мало, эти животные найдут другие источники пищи. Некоторые виды животных, однако, полностью зависят от желудей для их выживания. Дятлы желудя, например, полагаются исключительно на желуди и будут мигрировать в другую область, если орехи станут недоступными.
Пища для людей
Желуди служили источником пищи для людей на протяжении тысячелетий. Они были основой многих индейских племен в Северной Америке. Многие виды дубов производят желуди, которые являются съедобными. Выщелачивание желудя, процесс, который выщелачивает танины из орехов с помощью горячей воды, уменьшает горечь и облегчает переваривание орехов. Желуди могут быть измельчены в еду для использования в хлебе и рагу или переработаны в масло.
