Выращивание ягод

С ростом популярности ягод в качестве полезного продукта питания, обеспечивающего витаминами, фитохимическими и антиоксидантами, ежевика начинает занимать более заметное место в продуктовом отделе вашего бакалейщика. кредит: saiko3p / iStock / Getty ImagesВы можете выращивать ежевику в своем собственном дворе. Но знаете ли вы, что вы можете выращивать ежевику на своем заднем дворе.

Куст бузины (Sambucus spp.) - плодоносный, многоствольный лиственный кустарник, произрастающий в восточной части Северной Америки. Бузина растет в зонах устойчивости от 3 до 11. Департамент сельского хозяйства США. Растение выращивает гроздья круглых, пурпурно-черных ягод, которые поражают певчих птиц. Вы можете поднять нос при неприятном вяжущем вкусе сырой бузины, но приготовленную бузину можно превратить в вкусные пироги, желе или вино.

Serviceberry (Amelanchier spp.) - это небольшой кустарник или дерево, которое, хотя и часто культивируется как садовый образец, также растет в дикой природе. Из примерно 30 видов рода родословной большинство родом из Северной Америки и до сих пор свободно обитают в естественной среде обитания. Описание растения Несмотря на то, что виды ежевики различаются по размеру и форме, большинство из них имеют несколько общих характеристик.

Различать чернику и чернику все равно, что разыгрывать ботаническую головоломку, в которой более одного куска соответствует каждому месту. Различия иногда зависят от географии больше, чем от ботаники. В разных частях США эти общие названия могут относиться к разным видам растений или к одному и тому же растению.

Второе место после клубники, малина - популярный летний фрукт. Растения малины - это выносливые многолетники, легко размножающиеся семенами. Предпочитая солнечные, хорошо дренированные почвы зон устойчивости USDA со 2 по 10, зрелые растения малины вырастут до высоты от 36 до 60 дюймов, с распространением от 24 до 36 дюймов.

Малина - деликатес середины и конца лета в Соединенных Штатах. Ягоды едят свежими или запекают в пироги и выпечку. Листья традиционно используются в лечебных целях, либо в свежем виде, либо в виде чая. Растения малины принадлежат к роду Rubus и представляют собой одну из двух разновидностей: летние растения, которые дают плоды в середине лета, или вечнозеленые растения, которые дают плоды с лета до осени.

Кусты тутового дерева дают плоды, которые похожи на ежевику. Белые и красные ягоды шелковицы созревают в конце весны и начале лета, в то время как черные ягоды шелковицы не дают зрелого урожая до конца лета. Ягоды имеют мягкий вкус, терпкий и сладкий. Они хорошо подходят для свежей еды или в качестве начинки в пирогах и коблерах.

Растения бузины цветут с раннего до середины лета, чтобы обеспечить сбор урожая с июля по сентябрь в большинстве районов США. Поскольку свежие ягоды бузины имеют терпкий вкус, их чаще готовят и используют в желе, джемах, пирогах и напитках. Вы можете использовать фрукты сушеные, свежие или замороженные. кредит: monica-photo / iStock / Getty ImagesЧто делает бузину вкусом сорта бузины Три основных сорта бузины растут в Северной Америке.

Малина, которая естественно содержит витамины А и С, имеет ярко выраженный вкус и форму, благодаря которой их легко идентифицировать. Ягоды используются во всем, от йогурта до фруктовых напитков. Малину можно есть свежей, замороженной или вареной. Любое черное вещество на малине - плохой знак, который может сделать их несъедобными.

Когда дело доходит до разных видов ягод, некоторые люди не различают. Они будут есть всю свою клубнику, малину, чернику или ежевику перед ними. Но некоторые ценители ягод немного более проницательны и могут заметить разницу между мариновой и обычной ежевикой за милю.

Малина является ценной, но трудоемкой культурой, которая при хорошем содержании может давать плоды до 20 лет после посадки. Многие производители используют шпалеры, чтобы удерживать стебли растений от земли. Это, в свою очередь, удерживает большинство фруктов от земли. Это также улучшает проникновение и распространение света по всему растению.

В цвету ежевика (Rubus fruticosus) привлекает пчел и бабочек к сладкому нектару в цветах. Кусты ежевики можно выращивать в садах в зонах сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США с 5 по 10, и их часто можно увидеть дикими вдоль сельских дорог и в лесу.

Ежевика - это выносливые растения, которые относительно легко выращивать. Однако выращивание из семян не даст ягоды в первый год. Семена требуют стратификации в первый год и будут расти второй год. Ежевика - выносливое растение, которое редко заражается болезнями или привлекает вредителей. Есть два типа растений ежевики: висячие и прямые.

Ежевика (Rubus fruticosus) и малина (Rubus idaeus и Rubus occidentalis) принадлежат к одному и тому же роду, и их тесная связь проявляется в сходстве их формы, привычки роста и плодов. Поскольку их культурные требования, как правило, совместимы, ежевика и малина обычно могут успешно выращиваться в саду.

Дикая малина (Rubus idaeus L.) произрастает в Северной Америке, где она вынослива в зонах устойчивости растений от 3 до 7 Министерства сельского хозяйства США. Белые цветки появляются в середине или конце весны или начале лета, а ягоды созревают и готовы собирать, начиная с июня, в теплых районах, а в июле и августе - в прохладных местах.

Если вам нужна свежесобранная, нагретая солнцем ежевика, но вы отказываетесь от выращивания ежевических кустарников (Rubus fruticosus), потому что они собираются на заднем дворе, помните, что выращивание агрессивных растений в контейнерах не позволяет им захватить ваш сад. Просто дайте им место, где по крайней мере шесть часов солнечного света в день и кислые, песчаные, хорошо дренированные почвы, и они будут процветать в U.

Гекльберри Финн Марка Твена из Миссури, но кустарник, чье имя он носит, встречается во многих различных районах США. Сорта брусники процветают по всей стране, путешествуя под разными научными названиями. Большинство видов черники очень похожи на чернику, но у каждого есть своя предпочтительная среда обитания.

Ягоды можжевельника можно использовать для самых разных целей, в том числе для выживания в лесу, для создания крепких напитков и в качестве восхитительного дополнения к острой кухне. Важно знать, как отличить их от других, возможно, ядовитых ягод, если вам нужна пища или вы пытаетесь вырастить растение можжевельника.

Существует множество сходств между бузиной и дроздой, но несколько ключевых отличий помогут вам различать растения. Chokecherries - члены семьи роз, в то время как ягоды бузины - члены семьи жимолости. Оба могут быть найдены в дикой природе или использоваться во дворах или садах для их фруктов, в декоративных целях или для проверки.

Это непростая ситуация для любителей ягод - в мире ежевики доступно гораздо больше сортов ежевики без колючек (Rubus ursinus), чем малина без колючек (Rubus idaeus). Но существует несколько сортов малины без шипов, что дает интригующий выбор для контейнеров, ягодных пятен и почвопокровных.