Трюфели - это маленькие комковатые белые грибы, которые растут на корнях фундука, сосны и дуба. Дерево с корнями, содержащими споры трюфеля, может занять до года, чтобы произвести трюфели; они редки из-за этого. Вырастить трюфели можно, посадив семена, упавшие с дерева с трюфелями на корнях, но более надежный способ - купить саженец, засеянный спорами трюфелей. Хотя для формирования первой культуры трюфелей требуется время, после первой культуры дерево может производить трюфели в течение многих лет.
Шаг 1
Поместите терракотовый горшок на дренажную тарелку рядом с солнечным окном в комнате, в которой поддерживается температура от 70 до 75 градусов, так как трюфелям нужен очень умеренный климат. Заполните горшок примерно наполовину почвой, смешанной с мелким гравием или песком. Трюфелям нужна почва с очень хорошим дренажем; в противном случае они могут гнить.
Шаг 2
Аккуратно разверните корневой клубень саженца, засеянного трюфельными спорами, слегка распутывая корни пальцами. Поместите саженец в центр горшка, и выкопайте почву по корням, пока они полностью не покрыты.
Шаг 3
Поливайте дерево через день. Опорожните дренажную пластину, если вы заметили, что вода скапливается и не впитывается и не испаряется.
Шаг 4
Подождите около года и проверьте почву. Ищите маленькие округлые комочки вокруг корней. Осторожно прощупайте почву пальцами, чтобы найти трюфели.
