Если вы с нетерпением ждете раскидистых тыквенных пятен на своем заднем дворе или просто пожираете блюда, связанные с тыквой, в обычном ресторане, этот универсальный фрукт имеет много общего как в саду, так и на вашей тарелке. Тыквы вкусные, питательные и могут выращиваться прямо в вашем саду, и могут стать вашим любимым способом добавить некоторые домашние декорации осенью.
Тыквы на самом деле фрукт
В то время как мы часто склонны думать о тыквенных блюдах как о вкусной еде (кроме тыквенного пирога), съедобная часть на самом деле является продуктом цветкового растения и содержит семена, что является определением плодоносящего растения. Овощи, с другой стороны, являются частями самого растения - листьями, корнями, стеблями, цветами или клубнями.
Тыквы - члены семьи Кукурбитов
Тыквы не одиноки на своем уникальном, ботаническом острове. Они связаны с другими подобными растениями как часть семейства тыквенных, которое включает в себя тыкву и тыкву. Кроме того, все тыквы не совсем одинаковы. Есть декоративные тыквы, тыквы, которые вы можете съесть, и тыквы, которые вы можете вырезать, когда наступают осенние каникулы.
Тыквы родом из (некоторых) цветов
Как и другие цветущие, плодоносящие растения, тыквы начинают с цветения, которые в конечном итоге уступают место плодам. Только женские цветки приносят плоды, а мужские - пыльцу для самок. Цветы тыквы имеют тенденцию быть большими и желто-оранжевого оттенка, а сама тыква развивается прямо под этим цветком, начиная с очень маленьких и растущих со временем.
Как вырастить свою собственную тыквенную нашивку
Если вы заинтересованы в выращивании тыквы, это можно сделать. Все, что вам нужно, это немного земли (у многих сортов тыквы есть виноградные лозы, которые растягиваются наружу) в месте, которое благоприятно для полного солнца, и вам нужно поливать и пропалывать область. Хорошо дренированные почвы работают лучше всего - выбирайте место с легкой песчаной почвой. У вас будет масса вариантов в вашем местном питомнике, так что выбирайте тот, который соответствует вашим потребностям, и имейте в виду, что тыквенные растения лучше всего работают, когда семена прямо сажают в землю. Обязательно прочитайте посевной пакет и отметьте, что вы получите, и посадите (и позаботьтесь) соответственно.
Тыквы загружены с питанием
Если вы любите тыкву, есть отличные новости. Мякоть фруктов богата витамином А, содержит мало углеводов, является хорошим источником клетчатки и содержит приличное количество минералов, таких как калий, медь и марганец. Если вы неравнодушны к семенам, выкопайте их, отделите от мякоти и обжарьте. Это насыщенная питательными веществами закуска, полная белков, омега-3 жирных кислот, омега-6 жирных кислот и магния.
