Листья лимона являются ароматическими, темно-зелеными и блестящими, и полезны во многих заявлениях. Поскольку они не токсичны, их можно широко использовать, в том числе и в кулинарии. Если у вас есть доступ к лимонному дереву, вы будете приятно удивлены, узнав, как много людей используют листья.
кредит: nukleerkedi / iStock / Getty ImagesСпособы использования листьев лимонного дереваИсторически
Предоставлено: mediaphotos / iStock / Getty Images. Листья лимона использовались веками.Листья лимона использовались на протяжении веков, поскольку дерево является родным для Европы и Средиземноморского региона, где растут лимонные деревья. Согласно легенде, принц Ллевеллин из Гламоргана каждый день пил тоник чая из листьев лимона и дожил до 108 лет. Греки использовали ложе из ароматных листьев лимона как подушку под голову мертвых.
Украшения
кредит: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Листья лимона часто используются в гирляндах и венках.Декораторы любят использовать листья лимона в венках и гирляндах. Флористы используют веточки листьев лимона в цветочных композициях. Добавьте листья в комбинации попурри, так как их аромат лимона является отличной основой для других ароматов в комнате. Невесты часто используют их в свадебном букете. Листья делают привлекательные рождественские венки и гирлянды для лестничных перил.
Cuisines
кредит: aalex81 / iStock / Getty Images Лимонные листья часто используются в тайской кулинарии.Листья лимона очень распространены в тайской кухне. Итальянцы используют их для упаковки сыров. Греки используют листья лимона в рецептах жареной свинины. Индийцы приправляют свои карри листьями лимона. Южноафриканцы используют лимонные листья в своих сосатах или мясных кабобах. Многие культуры используют лимонные листья для ароматизации чая. Обычно листья еще свежие при использовании, чтобы избежать горького вкуса сухих листьев.
Соображения
кредит: Peeter Viisimaa / iStock / Getty ImagesConsider посадить собственное лимонное дерево в помещении.Найти свежие листья лимонного дерева сложно, если вы не живете в условиях, где они растут естественным путем. Преодолеть это можно, вырастив собственное лимонное дерево как комнатное / уличное растение. Лимоны легко доступны, и они обычно довольно потрёпанные. Посадите несколько семян прямо из лимона из продуктового магазина в суглинистую почву, и через несколько недель вы увидите, как некоторые листья пробиваются. Летом выведите растение на улицу, чтобы получить полный солнечный свет, и, когда воздух станет прохладнее, внесите его как комнатное растение.
Практическое использование
кредит: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesLemon листья отлично подходят для добавления аромата во многие блюда.Листья лимона не обязательно есть, но они используются для добавления вкусовых добавок. Заверните мясо в листья перед обжаркой. Добавьте листья лимона к оливковому маслу или уксусу, чтобы придать свежий аромат лимона. Используйте лимонные листья в рецептах, которые требуют лемонграсса. Добавьте несколько кусочков рыбы, чтобы получить свежий легкий аромат. Заверните листья лимона в марлю и используйте в качестве саше в комоде.
