Какао, или какао, бобы растут на растении какао и используются с 1800-х годов для изготовления шоколада. В настоящее время какао выращивается в тропических регионах по всему миру, но оно возникло в Южной и Центральной Америке.
Какао-бобы растут на Гавайях и во Флориде.Гавайи
Какао было завезено на Гавайи в 1850 году, и теперь Гавайи являются единственным государством, которое производит какао на коммерческой основе. Какао с Гавайских островов считается продуктом премиум-класса. С 2010 года на Гавайях относительно небольшая отрасль, но производители предпринимают шаги для ее расширения.
Флорида
Климат в Южной Флориде не идеален для выращивания какао, но это можно сделать. Период прохладных температур или падения ниже нуля может повредить или убить растение. Какао не выращивается в коммерческих целях во Флориде, но используется как ландшафтное растение.
Выращивание какао-бобов
Какао можно выращивать как ландшафтное растение в нужном месте. Растения какао нуждаются в температуре от 65 до 90 F и не потерпят замерзания. Они лучше всего растут, когда защищены от ветра в полутени и нуждаются в регулярном поливе. Они также нуждаются в хорошо дренированных, нейтральных или слабокислых почвах.
