Помимо того, что розмарин является знаменитой пикантной приправой, он имеет давнюю традицию медицинского и терапевтического применения. На протяжении веков он использовался для улучшения памяти, стимулирования роста волос и снятия боли и напряжения. В то время как ни одно из его заявленных преимуществ для здоровья не было научно доказано, исследования подтверждают, что розмарин богат антиоксидантами и содержит природные антимикробные свойства. (См. Ссылку 1)
Эфирное масло розмарина широко используется в ароматерапии и массажных процедурах, так как считается, что оно снимает стресс и улучшает концентрацию. Холодное прессование и перегонка с водяным паром являются распространенными методами, используемыми для извлечения эфирных масел из трав, таких как розмарин. Однако эти методы обычно требуют большого опыта и использования сложных аппаратов. Ниже приведен простой метод приготовления на плите с использованием низкотемпературной основы и масла из виноградных косточек для сбора эфирного масла розмарина.
Экстракт розмаринового масла
Если вы работаете со свежим розмарином, дайте ему высохнуть в теплом, темном месте в течение нескольких часов. Убедитесь, что трава потеряла большую часть своей влаги, иначе эфирное масло может быть загрязнено плесенью и испортить.
Снимите листья с древесных стеблей сухого розмарина.
Если вы используете пароварку, заполните нижнюю емкость водой и добавьте две-три унции листьев розмарина в верхнюю емкость. Накрыть двумя чашками виноградного масла. Варить на медленном огне три часа. При использовании мультиварки смешайте листья розмарина с маслом из виноградных косточек и нагрейте в течение трех часов самые низкие значения.
Процедить масло в чистую стерилизованную стеклянную банку. Запечатайте и отложите в прохладном темном месте.
