Хотя они могут называться разными торговыми марками, все кухонные плиты с плоским верхом изготавливаются из смеси стеклокерамики, а не из цельной керамики или из стекла. Каждая компания по производству бытовой техники имеет торговую марку для своей марки стеклокерамики.
кредит: paulprescott72 / iStock / Getty ImagesA Варочная поверхность из смеси керамического стекла составляет от 50 до 95 процентов кристаллической.Функция
Гладкие варочные панели имеют некоторые качества керамики и некоторые качества стекла. Верхняя часть формируется сначала в виде стекла, затем обрабатывается тепловым излучением, которое вызывает его частичную кристаллизацию. Это дает варочной панели возможности расширения керамики без пористой природы настоящей керамики.
Соображения
Стеклокерамическая варочная панель представляет собой чрезвычайно прочный материал, который выдерживает экстремальные изменения температуры без поломок. Тем не менее, он может сломаться, если вы уроните на него твердый предмет, и может поцарапаться, особенно когда гранулированный предмет застревает под скользящей сковородкой на плите.
Очищающий
Стеклокерамические плиты легко чистить, поскольку они имеют плоскую поверхность. Тем не менее, большинство лучше всего подходит для чистящих средств, изготовленных специально для печи с гладким верхом. Разливы лучше всего очищаются, когда вы стираете их сразу после их появления. Для высохших разливов стеклянный скребок эффективно очищает поверхность плиты.
