Знакомый пушистый киви, который вы получаете в продуктовом магазине, происходит из древесной лозы, которую можно выращивать в зонах устойчивости растений USDA 8 и 9. Его научное название Actinidia deliciosa и он является родным для Китая, хотя сегодня он выращивается во всем мире. Киви получил свое общее название благодаря сходству с птицей киви Новой Зеландии, местом, где этот фрукт впервые широко выращивался для коммерческого производства. рост Actinidia deliciosa В вашем домашнем саду это не сложно, но требует тщательной подготовки и обрезки, чтобы обеспечить крепкие лозы и обильные фрукты. Виноградные лозы киви выносливы в зонах USDA 8 и 9.
кредит: y-studio / iStock / GettyImagesKiwi плод растет из лозы.Расти киви в парах
Actinidia deliciosa это двудомное растение, что означает, что для выращивания плодов требуется как мужское, так и женское растение. Самец опыляет самку, и плодоносит только самка. Поэтому, если вы хотите фрукты из своего растения киви, вам нужно выращивать больше одного. Виноградные лозы могут вырасти очень большими - часто от 20 до 30 футов в длину, поэтому большинство домашних садовников сажают всего два. Но если вы хотите посадить больше, вы можете иметь до восьми самок на каждого самца.
Почва, солнце и вода для выращивания киви
Лозы киви любят влажную почву, но она должна быть хорошо дренированной. Стоячая вода быстро сгниет лозу. Оптимальный pH почвы составляет 5,5-6,0 - слегка кислый. Посадите лозы на солнце - желательно там, где они будут защищены от сильных ветров в любое время года; они подвержены повреждению ветром. Они будут терпеть светлый оттенок.
Поливайте почву, чтобы она была влажной, особенно при посадке растения. Не держите почву влажной и не позволяйте воде скапливаться у основания ствола. Лучше всего использовать капельное орошение, чтобы растения получали регулярный полив, но не слишком много.
кредит: листья Shedu / iStock / GettyImagesKiwi помогают скрыть плоды от летнего солнца.Посадка киви
Выкопайте яму чуть больше корней, но не глубже. Корни должны соответствовать без изгиба. Установите растение в лунку и засыпьте удаленным грунтом. Не добавляйте удобрения, так как корни киви подвержены ожогам. Верх почвы должен просто покрывать корни и не должен расширять ствол или основные побеги. Если вы сажаете несколько женских растений, расставьте их на расстоянии около 15 футов. Самцы могут быть ближе к самкам, но должны быть в пределах 50 футов, чтобы обеспечить опыление.
Удобрение для киви
Кормите растения киви регулярными дозами азота, такими как мочевина или аммиачная селитра, увеличивая количество по мере созревания растений. В первый год применяйте 0,4 унции азота в месяц в мае, июне и июле (время применения может варьироваться в зависимости от климата). На второй год кормите их 0,8 унциями азота каждый месяц с апреля по июль. В третий и четвертый годы применяйте от 2 до 3 унций азота каждый месяц с марта по июль. Зрелым лозам может потребоваться до 1 фунта азота в год; большинство из них применяется в марте (во время распада почек), а остальное применяется в мае или июне.
Поддерживающие растения киви
В отличие от некоторых древесных лоз, киви не следует выращивать как деревья. Растения не имеют сильных стволов и при выращивании в виде деревьев могут быть повреждены тяжестью плодоношения. Лучше выращивать свой киви с T-образной решеткой или другой опорой, такой как беседка.
Т-образная шпалера очень похожа на старомодную веревку для белья, с двумя Т-образными опорами, расположенными на расстоянии около 20 футов друг от друга, и пятью параллельными горизонтальными проводами, натянутыми между опорами. В центре между Т-образными стержнями другая вертикальная опора, такая как провод или столб, направляет ствол лозы до проводов. Как только ствол достигает проводов, вы поощряете рост двух побегов горизонтально вдоль центрального провода в противоположных направлениях. Они называются кордоны, Из каждого кордона дополнительные, меньшие побеги растут поперек проводов (перпендикулярно проводам); это плодоносящие трости.
Кредит: Университет Джорджии, Кинвайн, виноградная лоза на Т-образной решеткеПри коммерческом выращивании провода обычно находятся на высоте около 6 футов над землей, но ваши могут быть несколько выше или ниже, в зависимости от структуры. Также возможно выращивать киви в стиле espalier, создавая несколько пар горизонтальных кордонов.
После посадки приучите киви подниматься по вертикали решетки или другой опоры, используя свободно привязанную ткань, шнур или ленту. Не позволяйте лозе обвиваться вокруг опоры. Если на новом растении есть более одного энергичного побега, выберите лучший, чтобы стать стволом, и отрежьте остальные. Подрезать присоски на стволе, чтобы запасать энергию для основного побега.
Тренировка и обрезка киви
Разработка киви для здорового плодоводства начинается с трехлетнего процесса обучения и обрезки, после чего следует регулярная обрезка. В первый год основной целью является тренировка ствола вверх по вертикальной опоре, в идеале, до тех пор, пока он не достигнет поперечной опоры. В конце этого вегетационного периода, откиньте туловище на 2 дюйма ниже поперечной опоры.
На второй год тренируйте два побега из ствола, чтобы они росли в противоположных направлениях вдоль центрального провода (или другой горизонтальной опоры); это кордоны. Удалите все присоски и дополнительные побеги, чтобы способствовать росту кордонов. Свяжите кордоны с центральным проводом каждые 18 дюймов. Вполне возможно, что ваши лозы разовьют кордоны в первый год.
кредит: семь75 / iStock / GettyImagesKiwi фрукты приближается к зрелостиПозвольте плодоносящим тростникам простираться от кордонов с интервалами от 8 до 12 дюймов и натягивать их на соседние провода, образуя купол вдоль решетки. Сократите все другие побеги и присоски. В конце второго сезона обрежьте кордоны и тростники туда, где они имеют диаметр 1/4 дюйма.
На третий год плод вырастет из обрезанных тростников; это всегда растет от побегов предыдущего года. В зависимости от растения и вашего климата, может быть полезно ограничить количество плодов в первые годы, пока полог листвы не станет более полным и не сможет защитить плод от солнца. Также может потребоваться обрезка зимой, чтобы обеспечить достаточную освещенность для цветения следующего года.
Сбор урожая киви
Плоды киви можно собирать уже в конце сентября и в середине ноября, в зависимости от климата и условий произрастания. Плоды, как правило, в полном размере к концу августа, но не готовы к уборке, пока их содержание сахара не увеличится до осени. Вы можете оставить зрелые плоды на лозе, пока они не станут мягкими, но вы должны съесть их сразу же. В противном случае вы можете забрать их пораньше и хранить в холодильнике (выше 32 градусов по Фаренгейту) до четырех месяцев, а затем дать им дозреть при комнатной температуре. Лучший способ узнать, что киви готовы к уборке, - это разрезать один: они готовы, когда семена внутри черные.
кредит: Олеся Шадрина / iStock / GettyImagesRipe Киви имеет привычную зеленую окраску и черные семена.
