Виноград ценится за пределами кухни благодаря грандиозной архитектуре своих виноградных лоз. Определение виноградных лоз поможет вам принять надлежащие меры по уходу за этим прекрасным растением. Например, некоторые виноградные лозы могут выдерживать суровые зимы; некоторые не могут. Правильная идентификация вашего виноградного растения и тщательный уход помогут ему процветать.
Это даже виноградное растение?
Тысячи сортов отечественных виноградных растений доступны по всему миру, и у каждого есть свои уникальные характеристики. Однако есть некоторые черты, которыми обладают практически все виноградные растения, и это может помочь вам определить, действительно ли растение, растущее на вашем дворе, действительно является виноградом.
Во-первых, все виноградные растения имеют сердцевидные листья. На листьях может быть три или пять лепестков в зависимости от сорта, а края могут быть гладкими или неровными. Тем не менее, эта контрольная форма сердца присутствует всегда.
Затем у этих виноградных лоз будут усики, которые помогают растению подниматься выше и выше к солнцу. У усиков нет листьев, цветов или плодов. Поиск усиков - это быстрый способ определить, имеете ли вы дело с виноградным растением или самозванцем. Например, одно растение, обычно принимаемое за виноградную лозу, - ядовитое лунное семя Канады, и у него нет усиков, хотя остальная часть растения очень похожа на виноградную лозу.
Наконец, сам плод будет висеть в группах и быть округлым до продолговатой формы. Плод может быть разных цветов, от зеленого до пурпурного или практически черного, и может иметь до четырех семян.
Выявление разных сортов винограда
Благодаря долгой истории выращивания виноградные растения бывают разных форм и размеров. Как только вы узнаете, что имеете дело с виноградным растением, следующий шаг - определить, какой у вас сорт.
Коснитесь и рассмотрите листья листвы на лозе. У знаменитой виноградной лозы Конкорд есть каплевидный лист размером с шесть-семь сортов винограда. Виноградная лоза Ниагара имеет лист, имеющий форму кленового листа, но с зазубренными краями вокруг. Лист размером почти с гроздь винограда, которая висит рядом с ним. Обратите внимание на ваши выводы, в том числе размер, мягкость и толщину листа.
Определите цвета листьев и ягод. Виноградная лоза Alden имеет желтовато-зеленую листву и темно-пурпурную, почти голубоватую ягоду. Напротив, виноградная лоза Бокай состоит из белых или очень бледно-зеленых ягод и ярко-зеленых листьев.
Откройте виноград, чтобы видеть, является ли это семенным разнообразием или нет. Виноградная лоза Delight дает бледно-зеленый виноград без косточек. С другой стороны, виноградная лоза Steuben имеет семена в ягодах. Запишите это различие вместе с оценками размера и цвета, которые вы сделали.
Сделайте три снимка своей виноградной лозы: во время первого цветения года, когда оно полно ягод, и снова во время покоя. Виноградные лозы могут показаться похожими на один сорт винограда, такой как настоящие пурпурные тона Конкорд и Стеубен, и могут обмануть глаз. Тем не менее, листва Steuben становится сильным красным осенью. Эта разница ценна при определении сорта.
Свяжите ваши выводы с авторитетным сайтом с информацией о винограде или энциклопедией. Есть много видов винограда и гибридов; поэтому качественный источник поможет вам определить точный сорт вашей лозы. Вооружившись знанием сорта винограда, растущего на вашем дворе, вы можете научиться ухаживать за ним в полной мере.
