Банан (Musa spp.) Технически не дерево, а большая трава. Бананы выращиваются в крупномасштабном производстве фруктов в теплом климате, но декоративные бананы с различными привычками роста и характеристиками фруктов обычно выращиваются как комнатные растения в умеренном климате. При надлежащей культурной заботе и приемлемых условиях окружающей среды бананы должны быть способны давать плоды, которые, в зависимости от конкретного типа банана, могут быть приемлемыми. Банановые растения также могут быть использованы для ряда непродовольственных целей.
Банановые растения можно использовать разными способами.Описание
В отличие от деревьев, у банана есть сочная, сочная псевдостебель, которая появляется из мясистой коры в земле, из которой растут многочисленные присоски. Банановое растение имеет гладкие, нежные листья, расположенные по спирали вокруг стебля. В зависимости от вида или гибрида листья могут быть длиной до 9 футов и могут быть полностью зелеными или пестрыми. Мужские и женские цветки собраны в гроздь на кончике стебля; женские цветки со временем созревают в банановые плоды.
Культурная и экологическая забота
Бананы предпочитают богатые плодородные почвы и солнечное, защищенное место. Эти растения процветают в одинаково теплых или жарких условиях. Рост растений замедляется, если температура опускается ниже 60 градусов по Фаренгейту, и необратимый ущерб от замерзания может произойти ниже 32 градусов. Сильные ветры могут вызвать измельчение и высыхание листьев и могут опрокинуть растения. Банановые растения нуждаются в достаточном количестве воды и пострадают, если почва высохнет; однако, они не терпимы к наводнениям. Каждый стебель производит цветы и фрукты только один раз, поэтому активный стебель должен быть обрезан, чтобы появились новые присоски.
Общие вредители и болезни
Растения банана, будь то выращенные в помещении или на плантации, могут быть поражены рядом вредителей и патогенов. Нематоды часто являются серьезной проблемой, и их лучше всего контролировать с помощью нематоцидов, многократной вспашки и пребывания на солнце или севооборота. Кроме того, перед посадкой растения следует дезинфицировать в растворах с горячей водой. Другие вредители бананов включают черный долгоносик и различные виды трипсов и клещей. Несколько грибов, бактерий и вирусов могут поражать растения банана, вызывая развитие симптомов, которые варьируются от пятен или полос на листьях до гниющих плодов или корней.
Пища использует
Все банановые растения могут давать съедобные фрукты, но вкус, семя, цвет, размер и другие характеристики плода зависят от вида или сорта. Бананы можно очищать и употреблять в пищу в сыром виде, запекать в очищенном или неочищенном виде, превращать в пюре, подходящее для младенцев, и использовать многими другими способами. В дополнение к очень универсальным фруктам этого растения очищенные стебли можно измельчать и добавлять в салаты или готовить на пару с другими овощами.
Непродовольственное использование
Банановые листья обычно используются в качестве растений, для упаковки продуктов питания и в качестве теней для век или для защиты от дождя. Банановая псевдостебель может быть использована для его волокна. Целлюлозу можно использовать для производства веревки, бумаги, ковриков и других товаров, но псевдостебель часто наиболее экономически выгоден, если его рубят и оставляют в поле для содержания органического вещества. Все части банана имеют лекарственную ценность. Например, цветы могут быть приготовлены и съедены диабетиками или использованы для лечения бронхита, дизентерии и язвы. Растительный сок можно принимать внутрь или наносить наружу на укусы и укусы. Молодые листья можно использовать как припарки для раздражения кожи. Корни, пепел кожуры и листьев и слизь семян также служат лекарственным целям в некоторых регионах и культурах.
