Лютик из тыквы - это разновидность Cucurbita maxima или зимнего сквоша, родом из некоторых частей Северной Америки. Приблизительно от 10 до 20 фунтов, этот фрукт среднего размера появляется в начале 24-х дюймовых высоких виноградных лоз в начале лета и занимает около 100 дней для полного созревания. При созревании тыквенной тыквы образуется двухцветная темно-зеленая и сероватая кожа со сладко-оранжевой мякотью внутри. Лучше определить зрелость тыквенного лютика до сбора урожая, так как они перестают созревать после удаления с лозы; однако они дают несколько признаков зрелости, которые легко распознать.
Лютик из тыквы демонстрирует поразительную окраску при созревании.Шаг 1
Изучите окраску тыквы лютик. Это самый простой способ узнать, созрел ли он. Ищите темно-зеленую кожу с тонкими кремовыми полосками вокруг основания и шапку серовато-зеленой кожи с темными полосами вдоль верха. Избегайте сквоша с бледно-желтоватыми пятнами у основания или сверху. Это указывает на то, что тыква еще незрелая.
Шаг 2
Осмотрите виноградную лозу там, где она прикреплена к вершине тыквы, чтобы убедиться, что она полностью высохла и имеет желтый цвет. Потяните тыкву, чтобы проверить, легко ли она оторвется от лозы, что является верным признаком зрелости.
Шаг 3
Рэп с тыквой на тыкву. Послушайте тихий, глухой звук, чтобы сказать вам, что он созрел, а не глухой удар, что означает, что у него есть еще несколько дней до полной зрелости.
Шаг 4
Разрезать тыквенную тыкву пополам острым ножом. Посмотрите на плоть, чтобы убедиться, что она однородно оранжевого цвета без белых областей. Проткни плоть кончиком ножа, чтобы он был мягким, не плотным и твердым. Почувствуйте запах плоти, чтобы убедиться, что запах сильный и сладкий, а не слабый и слегка кислый, что означает, что он все еще зеленый.
