Термин «мята» часто используется в отношении всех типов мяты, включая мяту, мяту и другие сорта. Однако между экстрактами мяты и мяты есть небольшие различия.
Экстракты мяты и мяты получают путем извлечения масла из листьев растения.Разница
Основное различие между экстрактами мяты и мяты заключается в растении, из которого они получены. Экстракт мяты получают из чистого масла мяты, а экстракт мяты получают из любого количества или комбинации кулинарных растений мяты.
Пользы
Экстракты мяты и мяты ароматизируют конфеты, печенье, пирожные и другую выпечку. Они также используются в заправках, чаях, фруктовых блюдах, маринадах и уксусах. Мятная и другие экстракты мяты взаимозаменяемы в рецептах, хотя вкусы разные.
Имитации
В имитационных экстрактах мяты и мяты используются искусственные ароматизаторы для создания вкуса чистых экстрактов. Имитации не содержат тех же преимуществ, что и чистые экстракты, и часто имеют более мягкий вкус.
