Картофель является одним из основных продуктов американской диеты и часто используется во многих продуктах. В то время как они интенсивно выращиваются в промышленных масштабах, картофель также довольно легко выращивать в домашних условиях. Если вы выращивали картофель в прошлом и хотите начать новый урожай в этом году, возможно, вы решили использовать семенной картофель. Правильное хранение и уход за семенным картофелем может означать всю разницу, когда речь идет о здоровом, обильном урожае.
Что такое семенной картофель?
Вы выращиваете семенной картофель специально для пересадки, чтобы получить урожай картофеля. Они не разные виды картофеля. Вместо этого именно их цель заставляет их иметь другую классификацию.
Картофель - это клубни, что означает, что они растут как корм для листовой зеленой части своего растения. Клубень становится больше под землей, чтобы хранить пищу для растения. Если обеспечены надлежащие питательные вещества, клубни, как картофель, выращивают ростки под землей, что мы называем глазами. Глаза картофеля превращаются в новые растения.
Вы можете подумать, что вы можете начать выращивание картофеля, используя приобретенный в магазине картофель. Тем не менее, большая часть картофеля, продаваемого в продуктовые магазины, проходит химическую обработку, чтобы у них не появлялись глаза на полке. В результате они гораздо менее эффективны, чем семенной картофель. Кроме того, вероятность заболеть картофелем намного выше, если вы используете приобретенный в магазине картофель в качестве основы для посадки.
Как собрать семенной картофель
Чтобы собрать семенной картофель, выкопайте любой картофель, который вы хотите хранить для сбора урожая в следующем году. Очистите картофель от грязи, но не мойте его. Вы также можете приобрести сертифицированный картофель без болезней в магазине товаров для сада или дома. Многие эксперты рекомендуют начинать свежее с сертифицированного семенного картофеля каждый год, чтобы уменьшить риск заражения и в конечном итоге поврежденного урожая. Растения, такие как картофель, помидоры, баклажаны и перец (все члены семейства пасленовых или пасленовых) особенно подвержены болезням растений, которые могут уничтожить целые культуры.
Если вы решите двигаться дальше с выращенным в домашних условиях семенным картофелем, не забывайте практиковать севооборот, каждый год сажая картофель в другое место, чтобы предотвратить заболевание. Это важно не только для урожая, но и для вашего семенного картофеля. Это связано с тем, что заболевания, вызываемые этим семенным картофелем, могут сохраняться и в другой вегетационный период.
Еще один способ максимизировать отдачу от урожая - собрать урожай семенного картофеля разных типов, в том числе сорта семейной реликвии. Если вы случайно привели заболевание к вашей культуре, у вас может быть более высокая урожайность, если вы создали разнообразную популяцию.
Как хранить семенной картофель
Храните семенной картофель в прохладном, сухом месте, которое колеблется около 50 градусов по Фаренгейту. Хотя для вашего семенного картофеля необходима некоторая влажность, вы не должны подвергать его воздействию слишком большого количества влаги, иначе он может начать гнить.
Кроме того, очень важно, чтобы картофель успел отдохнуть, поэтому вы не должны перемещать или подвергать его воздействию света или тепла во время хранения. Такие места, как прохладные шкафы или погреба, являются отличными местами для семенного картофеля. Если вы планируете хранить картофель в подвале, постарайтесь разместить его так, чтобы мыши или другие неприятные животные не могли добраться до них.
Храните картофель в картонной коробке или коричневом бумажном пакете в период зимней спячки. Однако они требуют вентиляции, поэтому не укладывайте и не накапливайте картофель слишком высоко. Кроме того, не закрывайте и не закрывайте контейнер, чтобы воздух не мог попасть внутрь.
За три-четыре недели до того, как вы захотите посадить свой урожай, переместите семенной картофель в хорошо освещенное место с высокой влажностью. Солнечное окно или под растущим светом - отличный выбор. Цель этого упражнения - стимулировать прорастание картофеля. Покрытие семенного картофеля влажными мешочками может помочь в процессе прорастания.
Как сажать семенной картофель
Если ваш семенной картофель маленький, вам не нужно его резать. Однако, если вы хранили крупный картофель, вы должны разрезать его на кусочки с двумя-тремя глазами. Каждый кусок должен весить около двух унций. Следование этим рекомендациям позволит максимально увеличить урожайность. Вам нужно будет либо немедленно посадить нарезанный картофель, либо дать ему высохнуть в течение двух дней, а затем посадить его.
Посадите семенной картофель в хорошо дренированную, богатую и удобренную почву, которая имеет глубину шесть дюймов. Если вы решите заправить картофель, насыпьте покрывающую его грязь и добавьте слой мульчи сверху. Держите холмы на расстоянии около одного фута. Поливайте свой семенной картофель регулярно, предоставляя каждому растению два дюйма воды в неделю.
