Прикрепление крышки кастрюли к рабочей поверхности кухни - редкая проблема с парой простых решений. Очевидно, что цель состоит в том, чтобы снять крышку кастрюли, чтобы можно было использовать столешницу. В зависимости от причины прилипания крышки кастрюли к гладкой рабочей поверхности, одно из трех решений должно исправить ситуацию.
Многие ручки крышек можно снять, открутив их вручную.Столешница
Хорошо сделанная, полированная гранитная столешница гладкая и плоская. Как и стекло, полированная гранитная столешница имеет незначительные текстурные неровности. Присоска, прижатая к гладкой столешнице, легко прилипнет.
Пан Крышка
Крышки для сковороды обычно изготавливаются из стекла или металла. Стекло и некоторые алюминиевые крышки образуются в процессе литья. Крышки из нержавеющей стали обычно изготавливаются путем точения, растяжения, резки и полировки листового металла на станке, аналогичном токарному станку. Идеально сформированная крышка сковороды имеет равномерную форму и плоскую на дне. Стеклянные и металлические крышки могут иметь навинчиваемую, безопасную для духовки ручку.
Прилипание
Адгезия между нижним краем крышки кастрюли и столешницей приводит к застреванию крышки. Если крышка кастрюли или столешница не покрыты клеем или другим липким веществом, наиболее вероятной причиной этой проблемы является отрицательное давление (всасывание). Отрицательное давление возникает, когда гладкая, горячая, вогнутая крышка кастрюли помещается на другую гладкую, плоскую поверхность. Горячий воздух, попавший между крышкой и рабочей поверхностью, конденсируется при охлаждении. Поскольку холодный воздух занимает меньше места, чем такое же количество теплого воздуха, между крышкой кастрюли и рабочей поверхностью образуется вакуум.
Решения
Чтобы устранить вакуум между крышкой поддона и рабочей поверхностью, в пространство между ними должен быть введен воздух. Этого можно достичь, используя ручное усилие, чтобы снять крышку со стойки. Если этот метод не удался, попробуйте удалить ручку. Воздух, поступающий в верхнюю часть крышки, нарушит вакуум и освободит крышку от прилавка. Если ручку нельзя снять сверху, проденьте острый острый нож между столешницей и нижним краем крышки сковороды, чтобы сломать вакуум.
