Классифицированные как часть мандаринового класса мандаринов, клементины начинают появляться в магазинах поздней осенью, вскоре после начала сезона сбора урожая. Вы можете ожидать подобного сезона сбора урожая, когда вы выращиваете свой собственный. Впервые представленный в США в 1909 году, дерево "Клементина" (Citrus reticulata "Клементина") растет на открытом воздухе в зонах сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США с 9 по 11, или вы можете выращивать его в помещении.
кредит: trubavin / iStock / Getty ImagesCheck для местной программы пожертвований цитрусовых, если ваше дерево дает больше, чем вы можете съесть.Цветы клементина
Сладкий запах, белые цветы появляются весной. Как и многие фруктовые деревья, «Клементина» дает лучшие результаты, когда рядом есть цитрусовое дерево для партнера. перекрестное опыление, Большое количество цветов с низким урожаем фруктов может означать, что вам нужно добавить второе дерево. Хороший выбор дерева-партнера - мандарин "Дэнси" (Цитрусовые Reticulata «Дэнси»), который растет в тех же климатических условиях, что и цветение и плодоношение, что и у «Клементина».
Развитие фруктов
Плоды клементина начинают расти после падения лепестков поздней весной, но зрелый поздней осенью, Поскольку «клементина» является высокопродуктивным деревом, конечности могут стать чрезмерно обремененными и сломаться, если плоды слишком тяжелые или многочисленные. Если вы заметили сгибания веток под весом, удалите достаточно фруктов, чтобы не сломать ветви, Вы можете добавить фрукты в кучу компоста.
Время сбора урожая
Клементины будут готовы собирать урожай из конец октября до февраля. Плод должен созреть на дереве, потому что он не будет созревать после срезания с ветви. Клементины, один из самых маленьких мандаринов, меняют цвет с зеленого на оранжевый, когда достигают полного размера. Они могут быть готовы к употреблению до того, как полностью превратятся в апельсин, особенно если осень была теплой.
Чтобы узнать, готовы ли клементины, выберите тот, который, по вашему мнению, созрел, и попробуйте его на вкус. Если оно не сладкое и сочное, оставьте плоды на дереве еще на одну или две недели. Меньшие фрукты имеют более интенсивный вкус. Хотя они могут созревать рано, вам не нужно спешить собирать все фрукты, потому что плоды могут длиться месяцами на дереве.
Уход после выбора
Клементины не хранить хорошо как только они вырезаны из дерева. Собирайте с дерева только то, что вы можете съесть в течение недели, а остальное оставьте на дереве. Храните фрукты в комнатная температура вдали от прямых солнечных лучей на неделю или заверните их в запечатанный пластик и храните в холодильнике на срок до двух недель. Заморозить или можно лишние фрукты.
