Владелец этого ресторана в Дании любит каждый день общаться с новыми людьми

Pin
Send
Share
Send

кредит Николь Мейсон

Добро пожаловать в Сканди-лэнд, наш праздник магии скандинавского дизайна. Всю неделю мы будем предлагать вам туры, функции и руководства по покупкам, которые углубятся в то, что делает скандинавский дизайн настолько привлекательным. Хотите узнать больше? Проверьте здесь.

Кто: Миккель Хавманд из ГодфолкаГде: Вестербро, Копенгаген, Дания Стиль: Уютный ретро датский дизайн

Вам не нужно говорить по-голландски, чтобы понять, что «Godtfolk», название ресторана Миккеля Хавманда прямо на бульваре Х. С. Андерсена в Старом городе Копенгагена, означает «добрый народ». Случайный, гостеприимный воздух к месту подчеркивает название. Это датский дизайн, который меньше минимализм, больше уюта - и все же, не совсем то, что мы воспринимаем как гигиена. Вдохновение - золотой век датского дизайна - от 40-х до 70-х, говорит Хавманд, но с неопределенным международным чувством.

кредит Николь Мейсон

Хавманд имеет опыт работы с цифровой рекламой, которую он оставил после 15 лет, чтобы найти что-то более полезное. «Одна из причин, по которой я открыл кафе, заключалась в том, что я вернулся к одной из моих любимых ролей в жизни - быть хозяином и иметь возможность каждый день общаться с новыми и интересными людьми», - говорит Хавманд. "Это именно то, что Годтфолк это все. Заставить людей чувствовать себя комфортно". Действительно, меню гласит: «Добро пожаловать, добрые люди. Готовы к обеду?»

Мрачный интерьер резко контрастирует с тем, о чем думает большинство людей, когда они думают о скандинавском дизайне - запасные, полностью белые интерьеры и светлое дерево. «Мы хотели создать атмосферу, похожую на пещеру, поэтому все стены окрашены в темно-синий цвет», - объясняет Хавманд. Они охватили настоящие винтажные акценты. «Для этого проекта было важно, чтобы место не выглядело как новое, поэтому мебель мы в первую очередь покупали как подержанную». Есть также высококачественные изделия, предметы IKEA и специальные столы. Бар был полностью перестроен.

кредит Николь Мейсон

Тем не менее, чистые, современные линии - все это вместе с функциональной простотой, которая является отличительной чертой винтажного датского дизайна.

Годтфолк сидит на дне отеля Александра, с которым он разделяет определенную чувствительность. Там, говорит генеральный менеджер отеля, Джеппе Мюльхаузен, цель состоит в том, чтобы «заставить наших гостей чувствовать, что они живут с датским любителем дизайна в Копенгагене». Отель наполнен культовой датской мебелью и аксессуарами 50-х и 60-х годов, а также особыми дизайнерскими люксами, в том числе регулярно обновляемым.

кредит Николь Мейсон

Но там, где отель почтителен, Годтфолк придерживается другого подхода. «Мы не фанатичны в плане дизайна», - говорит Хавманд. «Мы хотим, чтобы вещи работали и создавали лучшую атмосферу».

В конце концов, это хороший народ.

кредит Николь Мейсон

«Тобиас Якобсен - наш очень хороший друг, и он взял на себя инициативу в создании интерьеров Godtfolk», - говорит Хавманд. «Тобиас любит работать с интерьерами и декорациями и видит, как художник рисует картину, обращая пристальное внимание на все детали». Пространство заполнено причудливой коллекцией предметов искусства и аксессуаров, которые заставляют его чувствовать себя одновременно куратором и представительным. «Мы в Godtfolk верим, что лучшие вещи делаются« на веру », поэтому Тобиас был нашим очевидным выбором - он наизусть дизайнер».

кредит Николь Мейсон

Настенная подвеска, которая находится в центре сцены над банкетом, выполнена Хосе Кардосом для GUR. «Это была любовь с первого взгляда, когда мы увидели ковер», - говорит Хавманд. «Мы чувствовали, что это требует особого и немного изолированного места в кафе».

кредит Николь Мейсонкредит Николь Мейсонкредит Николь Мейсонкредит Николь Мейсонкредит Николь Мейсон

У каждой столешницы есть уникальная ваза с бутонами, многие из которых подержанные.

кредит Николь Мейсонкредит Николь Мейсон

Печать над обеденным столом, с его очаровательно несоответствующими стульями, написана художником-сюрреалистом Фрэнком Мотом. Это называется "Блум".

кредит Николь Мейсонкредит Николь Мейсон

На стенах также изображен портрет актера Патрика Суэйзи, оформленный как русский генерал. «Godtfolk означает« хорошие люди », и в нашем мире это также означает, что люди, которыми мы восхищаемся, - и Патрик, безусловно, человек, которым мы восхищаемся», - говорит Хавманд. Печать производится по замене.

кредит Николь Мейсон

Над барной стойкой зарисовка покойного Энтони Бурдена, выполненная Тарой Фол.

кредит Николь Мейсон

Бар мягко освещен несколькими полированными медными подвесками - Utzon JU1 от Jørn Utzon, доступный в & традициях.

кредит Николь Мейсонкредит Николь Мейсонкредит Николь Мейсон

В то время как искусство сияет, растения играют вспомогательную роль, заставляя пространство чувствовать себя домашним и представительным. Змеиное растение, например, называется «Пит». «Пока что Пит - единственное растение, которое было названо», - говорит Хавманд. «Я уверен, что за этим последует больше, поскольку у них всех есть личности».

кредит Николь Мейсон

Для Хавманда магия пространства - это то, как оно меняется в течение дня. «Для тишины и спокойствия мне нравятся диваны рядом с внутренним двором - вы не можете слышать оживленную улицу и иметь прямой вид на внутренний двор и окружающие здания», - говорит он. Утром он предпочитает сидеть в баре, чтобы насладиться оживленной атмосферой местных жителей и гостей отеля, начиная свой день. Это пространство, предназначенное для размещения разных настроений, разных времен. «Godtfolk для всех хороших людей», говорит он. «Просто приходи, как есть».

Pin
Send
Share
Send

Смотреть видео: Любовь и голуби комедия, реж. Владимир Меньшов, 1984 г. (May 2024).