Инжир, известный ботанически как род Ficus carica, - это цветущие и / или плодоносящие деревья и кустарники, известные частично благодаря молочному латексу, который проходит через них. Съедобные виды инжира включают смирны и сана Сан-Педро. Плод инжира, поскольку мы знаем, что это на самом деле сиконий, или цветок наизнанку с репродуктивными структурами, составляющими внутреннюю мякоть плода. Все съедобные фиги имеют мужские и женские цветы, но только Caprifig считается мужским деревом, по данным Университета Джорджии. Caprifig имеет несъедобные фрукты и используется исключительно для опыления других съедобных инжир, в то время как женские деревья производят съедобные фрукты.
Отличительная форма фигового листа.Шаг 1
Ищите пять тычинок, которые торчат из нижней части плода, окруженные прилегающими к ним лепестками, не похожими на лепестки, для идентификации мужского каприфа. Тычинки не высовываются из синкония на женские деревья.
Шаг 2
Соблюдайте сроки и повторяйте развитие плодов на смоковнице. У самцов каприфовых деревьев ежегодно появляются три разных плодовых культуры Первый, называемый profichi, созревает в начале лета. Второе, mammoni, созревает осенью, а третье, mamme, развивается зимой и созревает весной. Деревья женского пола производят только два урожая в год: бреба, созревающая в начале лета, и основной урожай, готовый для сбора осенью.
Шаг 3
Откройте спелый инжир, чтобы осмотреть внутреннюю плоть. Мужские каприги будут меньше, с толстой оболочкой и большим расстоянием между посеянной мякотью и внешней оболочкой. Интерьер не будет сочным и пухлым, и может показаться полым или высохшим. Наоборот, у зрелой женской фиги будет относительно тонкая кожа с сочной мякотью прямо против кожи с небольшим разделением. Семена будут преобладать, но ткани, окружающие семена, будут влажными, чтобы намочить.
