Большинство блюд, кастрюль и сковородок можно безопасно мыть в посудомоечных машинах. Тем не менее, те, которые не одобрены для посудомоечных машин, могут подвергаться обесцвечиванию или появлению пятен. Интенсивное тепло, которое посудомоечная машина использует для чистки посуды, в сочетании с едким моющим средством для посудомоечной машины может запятнать алюминиевые противни. Поверхности алюминиевых кастрюль просто слишком деликатны, чтобы противостоять окружающей среде посудомоечной машины.
Предоставлено: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images. Некоторые алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием не подходят для посудомоечных машин.Типы алюминия
Кастрюли из анодированного алюминия имеют серый цвет, который легко повреждается в посудомоечных машинах. Кастрюли, изготовленные из литого алюминия, толще и тяжелее, но имеют деликатную поверхность, не пригодную для посудомоечных машин. Как правило, в посудомоечные машины не следует ставить алюминиевые кастрюли. Изменение цвета может не повлиять на полезность сковороды, но для некоторых людей использование красивой посуды улучшает качество готовки. Со временем на алюминиевых кастрюлях часто появляются пятна, даже если вы не моете их в посудомоечной машине, но они тускнеют гораздо быстрее, когда вы делать.
Совет
Производители отмечают на упаковке, что кастрюли безопасны для посудомоечных машин. Всегда следуйте рекомендациям. Повреждение алюминиевых кастрюль в посудомоечных машинах поначалу может быть незаметным, так как может потребоваться время для разрушения поверхности или образования тусклости. Это означает, что вы можете помыть кастрюлю один раз в посудомоечной машине и решить, что она безопасна для мытья в посудомоечной машине. Однако дополнительная чистка в посудомоечной машине может в конечном итоге бросить тень на сковороду.
Окружающая обстановка
Посудомоечные машины могут нагревать воду до более чем 140 градусов. Высокая температура необходима, чтобы расплавить моющее средство и удалить жир и грязь из самых грязных блюд. Моющее средство для посудомоечной машины часто состоит из агрессивных химикатов. Когда химикаты соединяются с горячей водой, на алюминиевых поддонах может появиться мутная поверхность, которую трудно исправить.
Правильная очистка
Чистые алюминиевые кастрюли, которые небезопасны для посудомоечных машин в кухонной раковине, используйте мягкое моющее средство для посуды и теплую воду. Не используйте абразивные прокладки или твердые скребки на поддонах, если они не одобрены производителем для деликатных противней, поскольку они могут поцарапать металл или поцарапать антипригарное покрытие. Тщательно промойте после очистки. Кислоты, такие как лимонный сок, могут помочь избавиться от потемнения на алюминиевых кастрюлях.
Проблемные пятна
Для пригоревшей пищи или жира удалите как можно большую часть пищи с помощью пластикового шпателя или губки. Используйте деревянную ложку для продуктов, которые действительно трудно соскрести. После соскабливания наполните кастрюлю горячей водой и дайте ей постоять около часа. Завершите очистку теплой водой с мылом и губкой, затем высушите сковороду, чтобы предотвратить появление пятен и потускнения со временем.
