Поскольку кухонные приборы идут, электрический миксер можно найти почти в каждом доме. Однако, если ваш сломается, или у вас его просто нет, не отчаивайтесь. Есть многочисленные легкодоступные заменители, которые могут стоять довольно приятно. Некоторые из них электрические, а некоторые управляются вручную.
Электрические миксеры удобны, но не незаменимыВеники
Ручной венчик и миску.Для взбивания яичных белков или смешивания соусов венчик из нержавеющей стали является отличной заменой электрического миксера. Они доступны во многих размерах. Возможно, их лучшая особенность в том, что их можно использовать где угодно. Их способность смешивать и смешивать не ограничена длиной электрического шнура. Они также безопасны для мытья в посудомоечной машине.
Вилка и Чаша
Для взбивания яиц, которые вы собираетесь взбить, надежной заменой электрического миксера является простая вилка и миска. Поместите треснувшие яйца в миску, добавьте немного молока или сливок и взбивайте их до готовности к сковороде. Как венчик, вилка и миска не должны быть подключены.
Смеситель
Блендер - отличная замена для электрического миксераДля объединения ингредиентов для теста для торта, электрический блендер также является приемлемой заменой электрического миксера. Преимущество блендера перед традиционно настроенным миксером состоит в том, что он имеет крышку, которая исключает любую возможность разбрызгивания содержимого. Это также прозрачное стекло, так что вы можете точно видеть, когда все смешано до надлежащей консистенции.
Ручной взбиватель яиц
Для того, чтобы смешать миску с яичным топингом для лимонного пирога безе, используйте ручной взбиватель. Добавьте яичные белки, немного сахара и проверните ручку, пока смесь не достигнет «пика». Время от времени делайте паузу, чтобы попробовать сладость, и добавьте больше сахара, если это необходимо.
Соковыжималка
Соковыжималка также может быть удобной заменой электрического миксера. Как и блендер, он прозрачный, накрыт и работает на гораздо более высокой скорости, чем миксер. Прибор специально предназначен для приготовления сока и пюре из фруктов для смузи и многого другого.
Смешивая ложка
Надежный миксер, скромная деревянная ложкаХотя это может показаться немного старомодным, миллионы людей смешали всевозможные подливы и баттеры не более чем смиренной деревянной ложкой для смешивания. Лучше всего использовать его как способ проверить толщину кастрюли с домашним перцем чили. Если вы можете поставить ложку вертикально в кастрюлю, и она не упадет, пора ужинать. Попробуйте сделать это с помощью электрического миксера.
